万不等，商用型烤炉可分为封闭式烤炉和链式烤炉其中链式烤炉价格较高，基本都是上万元每台面包烤炉价格如何如何用面包烤炉做面包 说到烤面包，大家首先想到的可。

而且商用烤箱一般是比较大的，可以放几层烤制，这才四个披萨，受热肯定是均匀的当然，如果一个烤盘中要放两个以上披萨的话，也要注意产品之间要保证距离，不然两个产品贴近的位置的受热会偏小这是生产中排盘要注意的，跟烤箱倒是没有多大的关系。

商用披萨层炉的主要加热原理是热辐射和热传递，一般配有石板，通过电煤气来产生热量，对烤箱内食物进行加热烤制披萨风味比较独特，需要成熟的技术人员不断干预，此外层炉烤制披萨出水会稍微多一些，各种馅料的水分要提前滤透，当然披萨酱浓度也要注意下的2履带烤箱链条炉商用披萨履带炉主要加热。

比萨烤箱分为层炉，窑炉，链炉层炉这种烤炉最为常见，市面上大部分的披萨店就是用的这种烤炉这种烤炉用的上下火加温的方式， 烤的时间长，受热不均匀，需要不断的拿出来翻了再翻，费时费力其优点也比较明显，层炉相对链炉和窑炉要便宜很多，从 几百块的家用烤箱到几万块的 三层商用烤箱。

推荐理由烤箱温度均匀，烤制出的面包口感出色容量大，受热均匀，实用性强大品牌，性价比高，烤制出的食物美味可口，功能强大五英臣 推荐型号商用大型披萨烤炉箱 推荐理由容量大，受热均匀，烤制出的面包和月饼口感出色电脑屏操作方便，预热迅速，烤制出的食物色泽艳丽，香气四溢，非常实用。

这个要看你披萨盒尺寸和厚度，一般而言，普通的披萨烤制的温度在210230度之间，时间约58分钟也看你具体的使用设备及烤制的食材。

这款设备拥有一键式定时操控系统，以及高效的多位旋转烘烤功能，使得操作流程变得顺畅且高效特别值得一提的是，蛋筒式披萨机采用了食用级批萨筒模，配备了绝缘材料，有效防止蛋筒粘连，保证了甜筒披萨的完美造型，使其看起来更加可爱而回转披萨烤炉，又称烤披萨烤炉或比萨烘焙炉，专为制作甜筒披萨而设计。

目前国内市场比较常见的披萨烤炉有3个类型 1壁炉型，做正统意式手工披萨用，单价高，以松木及煤气做燃料，价格昂贵造价在20万到50万不等，多数在高级酒店才有2链式履带烤炉，做美式快餐披萨用常见的必胜客，棒约翰等等知名披萨连锁餐厅都选用此种烤炉以美国林肯牌和美国美德比牌较为知名。

功能挺强大，能做好多东西五英臣 推荐型号商用大型披萨烤炉箱 推荐理由很好的烤箱，容量很大，受热均匀，烤出来的面包和月饼都很不错，温度升温快，温度匀称，烤出来的效果非常好，电脑屏操作，非常方便，烤出来的质量很好，大气实用，预热很快，这个烤箱烤出来上色好看，很香，容量大。

披萨烤炉分层烤炉和履带式烤炉，好一点的履带式烤炉价位大概在4万左右，披萨设备包括和面机 压面机 醒发柜 烤炉等。

40到50°C之间链条式披萨烤炉披萨烤炉，也称为链式披萨烤炉，履带式烤炉，热风比萨炉，正常使用期间，外壳温度应控制在4050°C之间，因此，皇后披萨链炉设置温度在40到50°C之间即可。

CN，功能非常齐全，拥有超大的容量在里面设有自动旋转式的电专烤架，可以保证全方位都顾及。

链炉的价格也分几个层次4000之间的链炉这种链炉的发热管在链条的上边和下边，风扇在侧边，吹的是冷风，烤炉一开，风扇就把烤炉里的热量往外吹，结果是，外边的人热的不行，披萨在烤炉的温度达不到要求，受热不均匀烤出来的披萨，不单品相不好，口感不好，出品率低，还贼费电这。

6烤箱商用多功能披萨烘焙两层四盘电烤箱大容量蛋糕面包电热烤炉，烤箱的价格一般在2700元左右每台7海氏S80风炉商用烤箱大容量私房烘焙多功能全自动家用热风电烤箱，烤箱的价格一般在3200元左右每台8乐创大型燃气烤箱商用双层两盘披萨烘焙大容量蛋糕面包电烤箱烤炉烤箱的价格一般在2800元左右每台。

披萨薄饼的做法 烘焙原料调料白饭300克 腊肠适量 青辣椒1条 小蕃茄数颗 起司丝适量 美乃滋蕃茄酱各2大匙 奶油少许 制作方法1手掌上涂一层奶油，将白饭捏成扁圆形饼状饭团2热平底锅，待奶油放入熔化后，将饭团略煎呈金黄色备用3青辣椒洗净后切成轮状，去籽备用。

还是高温加压喷射式结构，上下加热势必有加热不均匀的危险，且实际炉温与设定炉温不一致，难以标准化生产而高温加压喷射的烤箱的加热方式是热风冲击加热，履带设计可以稳定加热时间，内置摩尔温控探头，保证炉内温度与设定温度一致所以知名匹萨餐厅都选择此款披萨烤炉，选烤箱注意里面的配置和保温效果。

一蛋糕烤箱价格须知1昌壹盛一层二盘电烤箱商用一层两盘电烤箱单层双盘蛋糕电烘炉烤箱，参考价138000元2商用电烤箱双层两层两盘定时烤箱大型面包烤炉烘焙蛋糕披萨烘炉，参考价168000元3长实CS10001烤箱商用大容量90升蛋糕烤箱家用烘焙多功能全自动，参考价129800元4烤箱电烤箱烤箱食谱。