起士林西餐与上海雅克红房子西餐厅北京马克西姆餐厅和哈尔滨华梅西餐厅根据查询车主必读官网得知，起士林西餐与上海雅克红房子西餐厅北京马克西姆餐厅和哈尔滨华梅西餐厅并称为中国四大西餐厅红房子西菜馆是上海历史最悠久的法式西餐馆之一，1935年创始于霞飞路，上海海派西餐的代表餐厅，现属新亚富丽华旗。

1爵士西餐厅爵士西餐厅成立于2004年，主营以披萨牛排为主的西式美食，爵士西餐厅一直在完善的制度下发展，秉执用贴心的服务来报答消费者的准则目前为了开拓新的餐饮市场，爵士西餐厅用科学的管理来约束企业，在美食行业中处于领先地位爵士西餐厅目前已在全国开设多家分店，为广大的客户带来最好吃的。

法式大餐 法国人一向以善于吃并精于吃而闻名，法式大餐至今仍名列世界西菜之首法式菜肴的特点是选料广泛，加工精细，烹调考究，滋味有浓有淡，花色品种多法式菜还比较讲究吃半熟或生食，如牛排羊腿以半熟鲜嫩为特点，海味的蚝也可生吃，烧野鸭一般六成熟即可食用等英式西餐 英国的饮食烹饪，有。

8炸包水果包班戟烘夹饼等五餐后饮料早餐后有咖啡茶也可在餐前提供热鲜奶朱古力奶好立克阿华田等饮品可选择正餐服务西餐正餐菜式种类繁多，但有一定规律，这主要是与西方人用餐的习惯分不开的9沙拉酱等调味料不同的主食习惯搭配一些蔬菜，如番茄西兰花等 西餐大致可分为法式英式意式俄式美式地中海。

以下是哈尔滨几家著名的俄餐厅1华梅西餐厅位于哈尔滨中央大街112号，是中国四大西餐厅之一，最早是1925年由一名俄国人创立的除了传统的俄式美食，它的建筑风格也是值得一提的，共三层楼，都体现着浓浓的欧派和俄派风格2露西亚西餐厅位于西头道街57号，是哈尔滨众多西餐厅中非常独特别致的一。

1头盘开胃菜，有冷热之分，常见的品种有鱼子酱鹅肝酱熏鲑鱼鸡尾杯奶油鸡酥盒局蜗牛等，很有风味与独到特色2汤分为清汤奶油汤蔬菜汤和冷汤四大类3副菜通常是配搭的东西，如水产类菜肴与蛋类面包类酥盒菜肴等，而且吃有些肉类主菜也许就是一种调味汁4。

吃牛排讲究火候，而并非享受酥烂口感，这也是在西餐中炖牛肉和煎牛排的区别另外，餐具也会影响牛排的口味吃牛排的刀一定要锋利，在吃牛排前一定要先查看一下刀齿是否分明清晰除此以外，配汁对牛排口味的影响也很大 参考资料来源百度百科牛排 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 为。

在西洋料理中，第二个料理多为汤，大致分为清汤奶油汤蔬菜汤冷汤4种鱼料理一般作为西洋料理的第三道菜，也称为副料理 鱼类等菜肉质细嫩，容易消化，所以放在肉类菜前面 品种包括各种淡海水鱼类贝类及软体动物类 通常，蛋类面包类酥菜都叫副菜肉鸟类料理是西餐中的第四大。

华梅西餐厅位于哈尔滨中央大街112号，始建于1925年，原名为马尔斯西餐茶食店它与上海雅克红房子西餐厅，北京马克西姆餐厅和天津起士林大饭店并称为中国四大西餐厅餐厅主要以俄式西餐为经营重点，兼营法意式菜系。

1神户牛排日本一提起牛排，大家就会想到神户牛排它不但能在世界顶级牛排中占据首位，它还是世界上最贵的牛排据说一小份神户牛排就要350美元这个价格一般人都消费不起，但吃过的人却觉得很值，它的美味是所有人都不能否认的2奎宁牛排意大利意大利奎宁牛排味道非常的鲜美，是一种世界级。

华梅西餐厅以经营俄式大菜为主，兼营法意式菜系，建筑和饮食风格被认为是富有浓郁特色的哈尔滨文化的主要标志之一与北京马克西姆西餐厅，上 海红房子西餐厅和天津起士林大饭店并称为中国四大西餐厅露西亚咖啡西餐厅 简介露西亚西餐时传统的哈尔滨俄侨时代的料理，并精选法国意大利等欧美菜式露西亚的。

在清末，1900年八国联军侵占天津以后，相传有一个随着德国侵略军来津的德国厨师，名叫起士林，以制作面包糖果著称起士林的西餐传播了西方的饮食文化，也是老一辈天津人津津乐道的传奇篇章，它与上海雅克红房子西餐厅，北京马克西姆餐厅和哈尔滨华梅西餐厅并称为中国四大西餐厅从精美的餐具到花样繁多的。

在二十世纪的三十年代里，红房子的西餐厅在上海极富盛名的，问起许多老上海人，对他们而言就是在这里第一次接触到了西式美食所以红房子更是让他们有着一份他们难以割舍的怀旧情结它与北京马克西姆西餐厅，哈尔滨华梅西餐厅和天津起士林大饭店并称为中国四大西餐厅Maison Pourcel is set in Shanghai。

1头盘开胃品有冷头盘和热头盘之分，常见的有鱼子酱鹅肝酱熏鲑鱼奶油鸡酥盒等味道以咸和酸为主2汤西餐的第二道菜是汤，大致可分为清汤奶油汤蔬菜汤和冷汤4类品种有牛尾清汤各式奶油汤意式蔬菜汤俄式罗宋汤3副菜鱼类菜肴品种包括各种淡海水鱼类贝类。

西餐的一顿饭分为七步，分别是1头盘开胃菜，有冷热之分，其实很似我们凉菜，很有风味与独到特色2汤也分为分为清汤奶油汤蔬菜汤和冷汤四大类3副菜通常是配搭的东西，如水产类菜肴与蛋类面包类酥盒菜肴等，而且吃有些肉类主菜也许就是一种调味汁4主菜肉。