现代比萨饼起源于意大利的那不勒斯Napoli当时，那不勒斯人制作比萨饼的主要馅料是番茄Mozzarella奶酪及香料Basil有趣的是，它们的颜色正好与意大利国旗的颜色吻合Basil的绿色奶酪的白色和番茄的红色1830年，在那不勒斯开设了世界上第一家比萨店Pizzeria，至今它仍在营业随后，比萨饼成为意大利；开披萨店需要注意以下几点新手开设比萨店的时候，在初期是最困难的，第一是经营管理，第二是宣传，第三是营业成本问题，通常新开设的比萨店遭遇关门歇业1地段选址问题比萨店对选址的要求很高，一要人流大，二要此地段消费中高端，三要年轻人多有的客户或是学员以及其他新手，会遭遇到只注意了。

开间披萨店需要办理什么证件 营业执照 卫生许可证 税务登记证 开一家披萨店需要去办什么执照 你可以办理一个个体户，也可以注册一定公司都是可以的，但是肯定需要卫生许可证跟健康证的 我想开一个小行的披萨店需要什么手续 2办理卫生许可证拿着工商所核准的字号名称到卫生防疫站办理卫生许可证 某城市；由于缺乏强有力的竞争者，中国的披萨市场一直都是必胜客一家独大但从2010年开始中国的披萨市场开始呈现爆发式的增长，各式各样的披萨店遍地生花，披萨不再是高端西餐文化的代表，开始逐渐走向大众化据餐饮行业权威网站产业信息网数据显示，披萨行业自2010年以来平均以每年10%以上的速度增长，预计2017年。

1面粉的选择 做披萨都会说到使用专门的披萨面粉，不少人会选择高筋面粉和少量低筋面粉配合使用，其实不妨选择配比好的中筋面粉，蛋白质含量适中，具有上好的弹性和延展性，烤制出的饼底也不会太硬，酥软可口，香脆适宜2和面的方法 和面的方法是非常重要的相信这一点是毋庸置疑的，它并不是。

第一家披萨店几几年开的

当时第一家的披萨店只有25个座位，设备都是二手的机器，招牌也只能写下9个单词，就是这样平凡的创业之旅展开了奇迹弗兰克middot卡尼一共有130家的店铺，他一直很勤奋的工作，直到自己患上罹患阿兹海默症他曾经说过，工作是一种生命的力量身边的朋友或是同事也经常说他就是一个工作狂，他将自己。

创业之初，塔斯汀就坚定要做“有温度的餐饮品牌”从第一家开在江西南昌的披萨店，到第一款超级汉堡问世，再到中国汉堡诞生塔斯汀在西快行业历经数年深耕，明确了“做中国人自己的汉堡品牌”的目标塔斯汀以“汉堡中国味品牌全球化”为品牌展观从“打造文化品牌创意中国汉堡保持亲近顾客”三。

比萨是目前全世界上最受欢迎食品那么是谁开了世界上第一家比萨餐厅 “必胜客”这个名字是怎么来的呢世界上第一家比萨餐厅于二十世界三十年代 在美国出现 到了1957年的十一月份， ”周六晚报“报道中报道了关于在美国各地比萨如何畅销的情况，全美比萨店的数量达到了18，000家， 每家店每周销售量。

由DickHassur自主管理作为特许经营者，迪克被获准使用必胜客注册商标和秘密的产品配方，并同时得到卡尼兄弟在管理上的协助1998年必胜客“上海旗舰店美罗店”在上海开业1999年必胜客在中国江苏省第一家比萨连锁餐厅在苏州开业必胜客在中国浙江省第一家比萨连锁餐厅在杭州开业2002年1月必胜客首次在中国。

第一家披萨店纽约

必胜客比萨1990年在北京珠市口开了第一家店，是第一个把比萨饼类食品介绍到中国的公司参考资料yuwaihtm。

Pizza意思是指一块薄的面团dough或一块批皮Pastry上面加番匣香草，肉类及奶酪烘制而成的食品，最传统的Pizza便是Neapolitan pizza，它是采用水牛奶酪，直接入入用烧柴的砖炉内烘烤而成，全是人工制作，而最早的Pizza店是1830年在拿坡里开业直至1899年，当时的国皇和皇后品尝后十分喜爱，渐渐。

这位厨师回到那不勒斯后又做了几次，并配上了那不勒斯的乳酪和作料，不料大受食客们的欢迎，从此“比萨”就流传开了据统计，意大利总共有两万多家比萨店，其中那不勒斯地区就有1200家大多数那不勒斯人每周至少吃一个比萨，有些人几乎每天午餐和晚餐都吃食客不论贫富，都习惯是将比萨折起来，拿在手上。

Pizza4U披萨的第1家门店于1964年由美籍意裔GiuseppeDeLuca先生用其父亲的秘方，在美国阿拉巴马州的切尔顿市的南部开出时，Pizza4U就注定承载着GiuseppeDeLuca先生的家族文化达美乐比萨成立于1960年，是世界公认的比萨外送 者，达美乐比萨公司在美国和国际市场运营着由公司自营店及特许加盟店构成的网络比萨。

小红帽作为VI标志的必胜客PIZZAHUT，目前已是全球最大的比萨专卖连锁企业，在全球近百个国家，每日接待超过400万位顾客，烤制170多万个比萨饼依托百胜集团强大的资金运做实力，必胜客已在营业额和餐厅数量上成为全球第一的比萨连锁餐厅企业而在我国，必胜客也已在50多个城市开设了187家店铺，成功的抢占了中高级快餐。

明朝意大利著名旅行家马可波罗在中国旅行时，喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼回到意大利后他一直想能够再次品尝，但却不会烤制一个星期天，他同朋友们在家中聚会，其中一位是来自那不勒斯的厨师马可波罗灵机一动，把那位厨师叫到身边，“如此这般”地描绘起中国北方的香葱馅饼来那位厨师也兴致勃勃地按。

中国香港首间必胜客于1981年开业，而首间外送速递专门店则于1992年店开业1987年中国香港必胜客的经营权由怡和集团拥有台湾 必胜客于1986年 *** ，在南京东路开了第一家百胜客，1990年百胜客被怡和取得经营权，改名为必胜客，当时仅有5家店面中国 中国首间必胜客于1990年在北京开设，至今年。