用料普通面粉 130g水 260g泡打粉 2克鸡蛋 4颗肉馅 100g小葱 1根香菇 5朵萝卜干12g30g酱油 1勺盐 3克 做法 1肉馅先加入酱油腌制 2香菇泡发好切丝，葱和萝卜干切碎备用 3香菇要稍微先煎熟 4面粉加入盐和泡打粉加加入清水搅拌 5准备做鸡蛋汉堡的锅，分别在两个；鸡蛋汉堡的做法步骤 1 做鸡蛋汉堡的模具 2 材料面粉糊鸡蛋甜辣酱香菜香菇午餐肉黄瓜葱肉末 3 热锅放入油，油热时放入一枚鸡蛋 4 压散蛋黄，加入肉末，葱盐和鸡精 5 在另一孔里放入一勺面糊 6 鸡蛋成型时铲起肉末朝下放在面糊上，一会儿翻下面，煎至两面金黄就行了 7 最后。

5再倒一些面糊至空出的锅中，把刚才做好的半个，鸡蛋一面朝下放在面糊上压实煎至面糊熟透6接着做下了一轮刷油，打鸡蛋，把蛋黄搅散，这次肉馅不多，直接放在鸡蛋上，压平一下7鸡蛋肉馅翻面煎熟，把之前做好的鸡蛋汉堡盛出备用8重复步骤4，5做好新一轮鸡蛋汉堡9；配料鸡蛋 3个 盐 适量 面粉 100克 水 适量 猪肉 适量 胡椒粉 适量 小葱 一根 做法1调好面糊和肉馅备用2先下一个鸡蛋到其中一个孔，鸡蛋半凝结了下一勺面糊在另外一个孔，并把鸡蛋翻到刚刚下面糊的孔内，等面糊可以翻面了下面糊到另外一个孔，放上肉馅，把。

要做出美味的鸡蛋汉堡，你需要准备好食材掌握正确的烹饪技巧，并且在制作过程中加入你的创意和个人风味以下是一份详细的鸡蛋汉堡制作指南食材准备新鲜鸡蛋23个，根据汉堡的大小和个人喜好调整 汉堡包可以选择经典的白面包或全麦面包，也可以选用其他类型的面包如布里欧修或酸面包 肉类可以；7在面糊里加入一个鸡蛋和少许猪肉泥 8在左边的孔里，也舀入一勺面糊 9等到左边的面饼底部可以转动，就把左边的面饼用工具取出，反扣在右边有鸡蛋的面饼上 10如果喜欢芝士的口感，可以加入适量芝士片，要用小火慢慢加热至熟，来回多翻几次面 11这是做好的鸡蛋汉堡 注意事项做这个鸡蛋。

一面糊配方和做法一斤中筋面粉10克泡打粉5克五香粉1400克水 操作方法把以上所有料按比例称好后，放入盆中拌匀至没有面疙瘩为止，再静置半小时后就可以用了二牛肉馅配方和做法一斤牛肉馅80克洋葱3克五香粉15克鸡精10克味精5克牛肉粉3克鸡粉6克盐2克白椒粉10克。

做鸡蛋汉堡面总是不熟怎么办

1、1做鸡蛋汉堡的模具 2材料面粉糊鸡蛋甜辣酱香菜香菇午餐肉黄瓜葱肉末 3热锅放入油，油热时放入一枚鸡蛋 4压散蛋黄，加入肉末，葱盐和鸡精 5在另一孔里放入一勺面糊 6鸡蛋成型时铲起肉末朝下放在面糊上，一会儿翻下面，煎至两面金黄就行了 7最后把汉堡从中间分开加入香菇午餐。

2、哈喽，小伙伴们，你们好，我是绿江味道今天给你们分享的是鸡蛋汉堡的做法我相信大家都吃过，它是用鸡蛋面粉制作的一种路边小吃，它的口味独特，味道别具一格，物美价廉，很受年轻人和孩子的青睐，早上来一个，营养又美味但是外面卖的终究没有自己做的干净卫生，下面我就把制作方法分享给大家。

3、鸡蛋汉堡 主料 鸡蛋 4个 中筋面粉 100g 水 50g 辅料 花椒 1g 盐 3g 味精 3g 葱 适量 火腿 适量 步骤 1水中加盐，花椒，味精，中粉 2搅匀 3准备葱，鸡蛋，火腿切片 4加热模具，舀入一勺油 5舀入一勺面糊 6打入鸡蛋 7两面煎至八分熟 8再在另一洞中舀入一勺油 9舀入一勺。

4、调味根据个人口味，可以在鸡蛋上加一些辣椒酱芥末酱或其他喜欢的调料完成汉堡将汉堡包的上半部分盖在材料上，轻轻压实，使汉堡包内的食材紧密结合上桌将做好的鸡蛋汉堡放在盘子上，可以搭配薯条沙拉或是你喜欢的饮料一起享用小贴士煎鸡蛋时，不要过度搅拌，以保持鸡蛋的嫩滑口感根。

5、鸡蛋1个 汉堡胚1个 芝士片2片 鸡蛋汉堡的做法步骤 1 准备好汉堡所需的材料，预热早餐机2 将早餐机擦洗干净，再在上面烤板的四周涂上一层玉米油3 将一个鸡蛋打在中间的烤板上，用牙签把蛋黄拨散4 盖上盖子加热4分钟左右至鸡蛋半熟5 在鸡蛋上面放上一片芝士片6 再在芝士。

做鸡蛋汉堡的工具哪里有卖

鸡蛋汉堡需要的材料面粉猪肉鸡蛋生抽胡椒粉葱黑木耳食用油制作步骤1准备300克的面粉，加适量的水和一点盐搅拌成浓稠的面糊，放置20分钟，木耳用水泡发备用2猪肉剁成肉沫，加葱花姜末剁碎，泡发的木耳切碎放入，然后再适量的放少些清水进去搅拌，这样做出来的肉比较嫩。

用料 米浆面粉 鸡蛋牛肉 黄瓜玉米 咸萝卜碎 鸡蛋汉堡的做法 配料51的米桨和面粉放点盐和糖，牛肉放点地瓜粉酱油盐黑胡椒腌制，鸡蛋打散，玉米粒，萝卜碎鸡蛋汉堡的做法 步骤1 把米浆个放一勺，放入玉米鸡蛋牛肉黄瓜，等另一面成型，再加点鸡蛋把没没调料的一边盖在另一边一鸡蛋汉堡的做法 步骤2。

提前准备好汉堡坯，鸡蛋，芝士片，生菜适量即可，如下所示 1首先将准备好的汉堡所需材料摆放整齐，方便使用 2汉堡胚放在平底锅上加热 3将鸡蛋倒入平底锅煎熟 4在汉堡胚上放上生菜鸡蛋 5再放上芝士片。

再把鸡蛋放回面糊中，按压，使鸡蛋与面糊结合紧密7把调好的肉馅等分七份，平铺在面饼+鸡蛋上8把凝固的面饼+鸡蛋+肉馅，一同铲出来，往圆坑里倒入一大勺面糊，再把面饼鸡蛋肉馅组合倒扣进面糊里，按压，使面糊从四周向上涌溢，包裹汉堡的侧边这时整个鸡蛋汉堡就组装好啦。

食材用料 鸡蛋一个相克食物 米浆少许 瘦肉适量 火腿肠两片 胡萝卜少许 相克食物 黄瓜少许相克食物 番茄酱少许相克食物 胡椒粉适量 鸡蛋汉堡的做法 鸡蛋汉堡的做法图解11加入适量的油一个鸡蛋，搅拌好后加入胡椒粉 鸡蛋汉堡的做法图解22再另外一格同样油和调好的米浆 鸡蛋汉堡的做法图解33在米浆上。

鸡蛋汉堡的用料普通面粉200g水400g鸡蛋6颗鸡胸肉200g葱花少许五香粉1勺盐1勺生抽鸡精糖料酒香油少许1鸡胸肉剁成蓉2加葱花，生抽，料酒，鸡精，糖，香油调味成肉馅3面粉和水的比例是12 加一小勺盐，五香粉，调成流状的面糊4锅烧热，刷一层油5打入。