1、11将30 g黄油烧热，取一半肉末先捏成球状，再压成和汉堡包差不多大小的圆饼状下锅煎到两面金黄另一半也一样，做成肉饼，煎到两面金黄取张锡纸，将煎好的肉饼放在锡纸上12最后25 g黄油在锅里融化，加入2勺牛肉高汤，烧开13浇在肉饼上将肉饼用锡纸包好，放入预热好的烤箱里，200度；主料汉堡胚子1个汉堡牛肉1片鸡蛋1颗番茄适量青瓜适量生菜叶适量 辅料植物黄油适量沙拉酱适量番茄酱适量 1准备好汉堡胚子和汉堡牛肉，如下图所示2生菜洗干净，番茄切片，黄瓜切片，如下图所示3平底锅放一匙黄油，把汉堡牛肉小火两面煎一下，边煎边用筷子在上面戳一些小孔。

2、菜名米饭汉堡 配料 米饭1碗生菜 两片肉馅 100克生粉 适量胡椒粉 适量精盐 适量蚝油 适量沙拉酱 适量鸡精 适量 烹饪步骤 1生菜洗干净 2肉馅加盐，鸡精，胡椒粉，蚝油，生粉拌匀肉馅是我之前做别的剩下的，所以有蔬菜粒，大家喜欢加什么蔬菜都可以不加也行 3肉馅用模具放上保鲜；做法一1鸡胸洗净，剖成2～3个薄片根据鸡肉的厚度而定，用刀背轻轻将其拍松2将鸡片入容器中，放入所有腌料拌匀，入冰箱冷藏一晚使其入味3取出腌好的鸡肉，裹上蛋液，再沾上一层面包糠4平底锅抹油可稍微多一些，小火将鸡排煎至两面金黄5再搭配汉堡坯和喜欢的各种材；制作步骤1将鸡胸肉切块，用葱姜末精盐料酒腌制2将鸡蛋打散，用腌好的鸡柳裹上蛋汁，拍上面包糠压实后，用平底锅煎至熟透3在汉堡胚子中夹入鸡柳西红柿生菜即可4有时可以加入牛肉和番茄酱汉堡包是英语Hamburger的音译，是现代西式快餐中的主要食物，最早的汉堡包主要由两片小圆；做法如下1面包材料混合 2揉光稍出筋加入黄油和罗勒加这个有意式风味，不加也可，继续揉匀，揉至面团有很大弹性即可 3180度烤20分钟左右，表面上色了要加盖锡纸，因为蛋白很容晚上色 4 开始做汉堡，发挥想象作为中国人，夹入煎蛋和老干妈酱都很好吃 5料足，煎蛋，午餐内或煎热；个人的一点建议 现在有的超市有卖汉堡包面包的 只需要回去自己切开用烤箱稍微烤一下就好了 微波的话 口感会差一点不过也可以希望对你有帮助 参考资料 百度知道 11 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是？ 评论1 分享 复制链接answer046 新浪微博 微信；你还可以根据自己的需要加入适合自己口味的原料 比如芥末 火腿肠 番茄酱什么的 泰式奶酪汉堡包 配料 汉堡面包1个牛脊本地，并弄成圆筒状180克生菜30克番茄片 40克时萝酸菜片25克洋葱片，去皮40克菜丝沙拉30克椰榄5 克薯条1包瑞士奶酪40克黄油20克盐调至够味白胡椒调至够 味法香枝1个。

3、汉堡包一词为英语Hamburger的中文名，同时含有音译及义译的元素在内，有时也直接称为汉堡它是使用圆形面包内夹馅料的一种食品，制作方式与三明治类似，已被普遍视为美式速食的代表原始的汉堡包就是剁碎的牛肉沫和面做成的肉饼，故称为牛肉饼现代汉堡中馅料以汉堡排为主，并附夹上若干配料以蔬菜；奶奶拿出一个袋子，里面放有几块鸡肉，接着，奶奶把袋子打开，拿出两块鸡肉放在一个空地方，然后又拿出一个面包，又拿出一个用袋子装着的酱不知是什么酱，然后奶奶简单地收拾了一下桌子，又把两块鸡肉热了热，过了几分钟后，奶奶把酱抹在面包上，又把鸡肉夹在里面，汉堡包就做好了，动作是那么的熟练 然后拿了个；自制汉堡包，营养美味又健康虾仁土豆汉堡包 汉堡包是小朋友都喜欢的，传说洋快餐的汉堡胚放在室温中，半年不变质，所以食品安全真的不放心，还是自己做的汉堡吃的安心，自己做可以控制少油或无油，比油炸更放心 虾仁土豆汉堡包的用料 汉堡胚2个 虾仁100克 土豆1个 鸡蛋3个 生菜叶2片 盐适；调味料我们需要盐黑胡椒芥末酱番茄酱等调味料来调整汉堡的味道烤盘我们需要一个烤盘来烤制汉堡肉烤箱我们需要一个烤箱来烤制汉堡包和汉堡肉步骤一制作汉堡肉 首先，我们需要将汉堡肉切成适当的大小然后，我们可以用手将肉压扁，使其成为一个扁平的肉饼接下来，我们需要在。

4、Hamburger除了表示“汉堡包”，还有“碎牛肉，牛肉饼”的意思，可见汉堡包里多半是夹牛肉做的不过后来“猪柳”“鱼香”“鸡肉”等类型的汉堡包又陆续推出，可见光靠牛肉是没法“一招鲜吃遍天”了值得一提的是，因为hamburger是一种捣得稀烂的牛肉饼，所以人们也用它来比喻“被打得遍体鳞伤的；汉堡包是将牛肉夹在面包之中这种食品来源于移民北美的欧洲人哥伦布发现美洲这块“新大陆”后，许多欧洲人纷纷来到北美他们中有一批人，乘坐一艘名叫“汉堡亚美利加”的邮轮前往北美邮轮老板将船上的剩牛肉剁成碎末，掺上面包渣和洋葱做成一种面包肉饼，给船上的客人们吃人们便以这艘船命名；鸡腿堡汉堡+腿肉+生菜+鱼酱 鸡柳堡汉堡+一对鸡柳+生菜+沙拉 三明治火腿一片+1片番茄+生菜+沙拉 注意，肉可以去超市买哦，什么酱汁得，烘烤得，烟醺得，很多哦还有如果爱吃番茄酱的朋友可以弄一点上去，不过不要太多哦对了，喜欢吃cheese的朋友也可以放一片进去奶酪汉堡包的做法；食材的准备橄榄油，汉堡面包胚，牛肉饼，生菜，番茄，芝士片调味料包括青瓜酱制作的流程第一步，将汉堡面皮胚放到烤箱中，上下180度烤3分钟，直到面包表面有点脆，呈现为金黄色，就可以备用了第二步，将牛肉饼解冻后，用厨房纸吸掉表面的血水第三步，平底锅中放入适量的橄榄油，大火将油。