冰糖葫芦是什么，这个问题问得很有意思，说明您没吃过冰糖葫芦，简单点说，冰糖葫芦就是一种中国的传统小吃，按照标准的解释为冰糖葫芦，别名糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽叫作糖球在四川重庆冰糖葫芦还是叫冰糖葫芦，冰糖葫芦是中国传统小吃，起源于南宋，它是将水果用竹签串成串后蘸上麦芽糖；冰糖葫芦的来历与南宋时期宋光宗最宠爱的黄贵妃有关绍熙年间，生病的黄贵妃面黄肌瘦食欲不振，众多御医都束手无策于是，宋光宗只好张榜求医一位江湖郎中揭榜之后为黄贵妃诊脉，便开出了“用冰糖与红果煎熬，每顿饭前吃五至十枚”这样的方子贵妃按此办法服后，果然病愈糖葫芦的来历 冰糖葫芦。

冰糖葫芦，酸甜适口，老少皆宜，它不仅好吃，而且还十分好看，红彤彤的山楂果按大小排列穿在竹签子上，外面裹着晶莹透明的糖稀，出售它的人往往把一只只糖葫芦串插在特制的木棍上，像一颗结满硕果的小树，煞是诱人提起冰糖葫芦的来历，还得说说南宋的宋光宗皇帝呢那是南宋绍熙年间，宋光宗最宠爱的黄；糖葫芦是北京的特产之一，这种传统小吃在北京的街头巷尾随处可见，成为了北京的一道风景线和民俗文化的象征制作冰糖葫芦的过程是将野果串在竹签上，再蘸上麦芽糖稀，待糖稀冷却变硬后即可食用在北方冬季，冰糖葫芦尤其受欢迎，通常使用山楂制作，吃起来口感酸酸甜甜，同时带有一丝冰凉的感觉这种小吃的。

后逐渐发展成为单口笑话，并以北京话为主要语言，因此被认为起源于北京2 冰糖葫芦发源地 冰糖葫芦是一种流行的传统小吃，其起源地有多种说法一种说法是冰糖葫芦起源于天津，另一种说法则认为其起源于北京无论起源地在哪里，冰糖葫芦都深受人们喜爱，成为了中国街头巷尾常见的美食之一；尽管冰糖葫芦的起源并非北京，但北京因其独特的制作工艺和口味，使得“老北京冰糖葫芦”的名声远扬时至今日，冰糖葫芦已成为中国传统小吃的重要组成部分，不仅在北方，全国各地都有其身影冰糖葫芦不仅美味，还有开胃养颜增智消除疲劳清热等功效它象征着团圆和幸福，成为人们喜爱的美食之一从。

在当时的茶楼戏院繁华的街市与小巷之中，冰糖葫芦是常见的零食，如今它更是成为了中国传统小吃的代表之一除了作为美食享受，冰糖葫芦还被认为具有一定的健康功效，如开胃美容和提高智力等无论是在北京的冬日，还是在其他城市的街头，冰糖葫芦都以其独特的魅力吸引着人们的目光和味蕾；有山里红白海棠荸荠山药橘子以及加入豆沙瓜子仁芝麻馅的各种糖葫芦所以勉强可以说冰糖葫芦是北京特产3冰糖葫芦是中国传统小吃，起源于南宋，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。

冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球冰糖葫芦是中国传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰在宋朝年间便开始了古式的做法，燕京岁时记记载冰糖葫芦，乃用竹签；冰糖葫芦是北方地区的一种特色小吃在民国时期，冰糖葫芦盛行于北京旧时，在北京的不同地区，人们制作的冰糖葫芦也是各式各样的，有好几种类型在一些食品店里公园的茶点铺子里喜剧影院里都能看到冰糖葫芦人们通常会将冰糖葫芦放在白瓷盘里，再盖上玻璃罩以供销售冰糖葫芦的制作工艺精致，品种。

冰糖葫芦是哪里的美食啊

冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球冰糖葫芦是中国传统小吃，起源于南宋，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰铁棍山药2根山楂冰糖200g，清水200g，玉米油少许，签子少许 1。

北京 历史中早有记载，大清年间各地盛行，茶楼戏院大街小巷到处可见，现已成为我国传统小吃冰糖葫芦老少皆宜，它具有开胃养颜增智消除疲劳清热等作用 些年在北京春节的庙会上还时常看到串得长长的糖葫芦，最顶上贴着一面小彩旗，一串上足有百十来个山植果，被红红的果实压弯了的竹签子。

糖葫芦并不是某一个地方的特产，广泛流行于我国北方地区冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球冰糖葫芦是中国传统小吃，起源于南宋，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬在宋朝年间便开始了古式的做法，燕京岁时记记载冰糖葫芦，乃用竹签，贯以。

冰糖葫芦是哪里的风味小吃

1、对治疗心绞痛和冠心病有一定功效山楂尤其可助消化利肠胃李时珍在本草纲目中写道“山楂消食健脾，行气疏滞凡事物不化胸腹胀满食后嚼二三枚绝佳，别有消肉积之功”而蘸了糖以后的山楂，其作用更大着大概就是冰糖葫芦产生的原因在哈尔滨冰雪节期间，一串串红艳艳的糖葫芦摆在。

2、冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津被叫作糖墩儿，在安徽凤阳被叫作糖球冰糖葫芦是中国汉族传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀被冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰1成功的冰糖葫芦，出锅后外面的裹糖会迅速冷却，咬起来是咯嘣。

3、北京冰糖葫芦大多是北京的特产，后传遍全国，原料是山楂和冰糖制作方法简单易操作，将山楂洗净，串在竹签上备用，将冰糖加入开水熬至微微变黄，将山楂迅速的在糖的表面裹一圈糖衣，放凉就可以食用了山楂的酸和糖衣的甜混合在一起，口感很好，市面上的价格也很便宜，在街边都可以看见有很多人在售。