1、但是佐以各种肉食一起吃，却能突显它的美味但是欧式面包也有软面包啊，像美式的白吐司，热狗面包，汉堡面包，甜甜圈面包，多啦之，英式的贵族面包超级柔软的，比如说布里欧修别人也是根据不同的搭配做不同类型的面包比如说我们的面条还有蒸面条，煮面条，拌面条，汤面条，炒面条，对不对；两者区别在于制作方法和口感不同1制作方法布里欧修是一种法式点心面包，以加入超高含量的黄油与鸡蛋而闻名在制作过程中，布里欧修的黄油烘焙百分比可以高达百分之50以上，这已经超过丹麦起酥面包的黄油含量了而吐司的制作过程相对简单，不需要额外的模具可以直接整形甜面包黄油烘焙百分比也就在百分；用料 主料 请点击输入图片描述 高筋粉260克 请点击输入图片描述 鸡蛋100克 请点击输入图片描述 砂糖40克 请点击输入图片描述 黄油60克 请点击输入图片描述 牛奶70克 辅料 酵母干3克 橙子 2个 布里欧修小面包的做法 1第一步就是把橙子的外皮刨下来，注意不要刨进去白色的部分 请点击输入图片描述。

2、放置在阴凉通风处保存如果需要长时间保存，可以将面包冷冻，食用前解冻即可总之，制作布里欧修吐司需要掌握一定的烘焙技巧，包括选择合适的材料分次加入黄油慢速搅拌适当的发酵时间分割和整形烘烤温度和时间以及冷却和保存通过掌握这些技巧，你可以轻松制作出美味的布里欧修吐司；原因1面粉挑选没有过关，面粉有部分有霉变，导致面包发苦2面包在制作过程中，碱或苏打粉的量过多导致面包发苦3可能是全麦粉的比例太高了，可以适当多加点高筋粉4面包在烤的过程中没有把握好时间，烤太久，把面包烤老了这个问题非常的复杂，可以一一排除一下，比如是不是甜味剂。

3、迷你汉堡身材娇小却十分有料，布里欧修面包制作的汉堡胚带着浓郁的黄油香，配上肉汁丰盈的牛肉饼和大块鹅肝，把汉堡做出了法餐一般的讲究精致 传统经典法式滋味 款款都有 历史 可以追溯的法国菜 而上面这家温暖的法式面包房和精致的法式下午茶，全都出自这家充满格调的法式小酒馆身处静安寺商圈，却避开了繁华嘈杂；被誉为法国的面包王子，布里欧修Brioche，这款面包的特色就是不用一滴水，靠大量的鸡蛋黄油和少许牛奶和面，成品表皮金黄，内部组织松软如蓬松的棉絮，入口即化堪比蛋糕 布里欧修面包根据配方中黄油的比例有所区分，比例超过70%的为富人版在50%左右的为中产阶级版在23%左右的为穷人版，版本不同口感也会有所差；布里欧修 材料高粉200克，糖10克，盐12小匙，全蛋液100克，酵母1小匙，牛奶30克，黄油65克 做法1后油法将面团揉至扩展阶段黄油分次加入，我分了8次2基础发酵 3分割滚圆，室温松弛15后排气，整形 4二次发酵 5表面刷蛋液 6烤箱预热，190度，中层，上下火，15分钟 7出炉 8；成分不同，制作工艺不同1成分不同布里欧修面包通常含有大量的黄油糖和蛋，而吐司则含有较少的高成分材料2制作工艺不同布里欧修面包需要经过多次搅拌和发酵，而吐司则只需要一次发酵。

4、做法 先取份量中70cc鲜奶微波加热15秒至用手触碰感觉微温后，加入酵母粉和一小搓糖略微搅拌，再静罝5分钟这个时间用来量秤好所有干料混合面包机中先倒入所有面团溼料，再倒入面团干料，最后倒上步骤1的酵母液，进行面团制作程序拌打20分钟，发酵1小时倒出发酵好的面团，压出空气后切割成；法式布里欧修面包的做法 1盆里倒入面粉，砂糖，盐，酵母粉等 2投入鸡蛋，一次投入一个，搅拌好之后再放入下一个 3放入好鸡蛋以后，开始在干净的桌面上揉面，要揉10分钟左右 4揉好的面团分两块 5在其中一块，加上150g黄油，继续揉1015分钟 6刚开始因为加了黄油，面团会很稀，不要紧哦；面包的基本类型 法式面包 法式面包是发源于法国的酵母面包，形状为椭圆形的长条，且表面带有裂口法式长棍面包也被称为法式面包或法棍，通常由面粉水酵母和盐做成，是一种世界知名度很高的面包布里欧修吐司面包 布里欧修是一种用黄油和鸡蛋制成的法国面包，它的外皮非常柔软，因为在烘烤前就刷上；布里欧修面包，是从法文Brioche音译，是非常著名的法国面包是用大量蛋和黄油制成，外皮金黄酥脆，内部超级柔软法国人把它当作酥皮点心或者做成甜点享用 布里欧修的起源 据说布里欧修起源于古罗马帝国，是传统的节日食品，罗马尼亚也有类似的面食，布里欧修这个名字在1404年正式问世大家俗称为“修女头”面包 布里欧修的。

5、多蛋，多黄油，无水布里欧修是历史悠久的法式传统甜面包，它最大的特点就是“多蛋，多黄油，无水”虽然配方中不含一滴水，但是做好的面包完全不腻口，外酥内软，口感绵软，和蛋糕类似，非常美味；披萨披萨是一种意大利起源的快餐食品，由面团番茄酱奶酪和各种配料组成披萨的种类多样，有意大利披萨美式披萨深盘披萨等热狗热狗是一种由香肠和面包组成的快餐食品香肠通常是猪肉或牛肉制成，面包则可以是普通的面包，也可以是布里欧修面包热狗通常会加上芥末番茄酱洋葱酸黄瓜等。