作为中国人，与西餐餐具对应的就是中餐餐具了，完整中餐餐具包括筷子勺子碗盘子汤盅水杯牙签餐巾等中餐餐具摆放礼仪 第一中餐的餐具主要有杯盘碗碟筷匙六种在正式的宴会上，水杯放在菜盘上方，酒杯放在右上方第二筷子与汤匙可放在专用的座子上，或放在纸套中公；但在一般西餐中，餐具比较简单，菜点也比较简单西餐餐具摆放有一定的规矩在每个位置前的桌上要放好一个盛主菜的盘子，把盛小菜的碟子放在大盘里汤盘要放在女主人身边的茶几上刀放在盘子右边，刀刃对着盘子，叉放在左边，叉齿向下勺放在餐刀的右边吃小菜的餐碟及餐具应放在菜碟上，同时用餐巾。

二西餐盘为什么有2个盘子大的是底盘，小的是面包盘1面包盘就是放吃的东西的盘子，一般是用来放你抹好果酱或黄油橄榄油面包用的2底盘不直接盛放食物，其功能是装饰品和托盘的结合，用来垫你将要上的主菜盘底盘放在就餐者的正前方，侍者上菜时把饭菜及盛菜的盘子放在底盘上有时，侍者；餐刀和餐叉是最常用的餐具，一般右手拿餐刀，左手拿餐叉，餐勺应根据不同的菜品使用，餐巾主要是用来擦嘴边的油污，接下来就和小编一起来看看吧西餐厅到底有哪些餐具1餐巾Napkin2鱼叉FishFork3主菜叉DinnerorMainCourseFork4沙拉叉SaladFork5汤杯及汤底盘SoupBowlPlate6主菜盘DinnerPlate7。

用完餐可以将刀叉平行放在餐盘的同一侧这时，即便你盘里还有东西，服务员也会明白你已经用完餐了，会在适当时候把盘子收走汤勺横放在汤盘内，匙心向上，也表示用汤餐具可以拿走尚未用完餐盘子没空，如你还想继续用餐，把刀叉分开放，大约呈三角形，那么服务员就不会把你的盘收走添加饭菜；提到牛扒，毫无疑问多数人都喜欢吃，现在的生活条件好了，人们通常也更爱试着一些新鲜的事物，在美味上也是如此，牛扒作为西餐厅这就导致很多人都喜欢吃，并且牛羊肉也十分的有营养，吃着十分的筋道，牛排店环境优雅，许多年轻人喜欢吃不知道你们有没有发觉，大家总去牛排店吃西餐时，盛牛扒的菜盘全是。

西餐菜盘摆台图片大全

1西餐的餐具 广义的西餐餐具包括刀叉匙盘杯餐巾等其中盘又有菜盘布丁盘奶盘白脱盘等酒杯更是讲究，正式宴会几乎每上一种酒，都要换上专用的玻璃酒杯狭义的餐具则专指刀叉匙三大件刀分为食用刀鱼刀肉刀刀口有锯齿，用以切牛排猪排等黄油刀和水果刀叉。

底盘放在就餐者的正前方，侍者上菜时把饭菜及盛菜的盘子放在底盘上有时，侍者在上第一道饭菜时会把底盘拿走有些餐馆不在餐桌上摆放底盘，侍者上菜时会把饭菜及其盘子直接放在餐桌上3餐叉餐刀 餐叉放在底盘的左边，餐刀放在底盘的右边，刀刃朝向底盘，在餐刀的右边放餐勺4餐巾 既可放在底盘。

如何挑选西餐餐具 广义的西餐餐具包括刀叉匙盘杯餐巾等其中盘又有菜盘布丁盘奶盘白脱盘等酒杯更是讲究，正式宴会几乎每上一种酒，都要换上专用的玻璃酒杯 狭义的餐具则专指刀叉匙三大件不锈钢西餐具刀叉，包括主餐刀，主餐更，主餐叉，茶叉等在购买不锈钢餐具的时候。

1 面包及黄油盘65英寸，适合放置面包或黄油2 沙拉盘85英寸，适宜装载沙拉3 深碗汤盘尺寸范围9至116英寸，适用于盛放较深的汤或炖菜4 牛排盘105英寸，专门用于放置牛排5 装饰性展示盘125英寸，用于装饰或展示食物，不用于食物盛放6 甜品盘75英寸，如果。

西餐菜盘装饰花样图片

1、西餐的盘子可以装炒菜根据查询相关资料信息显示，西餐的盘子能装热菜，不能加热，用冷菜盘装的热菜，再去烤蒸盘子就会炸裂。

2、大的是底盘，小的是面包盘面包盘就是放吃的东西的盘子底盘作用如下底盘不直接盛放食物，其功能是装饰品和托盘的结合底盘放在就餐者的正前方，侍者上菜时把饭菜及盛菜的盘子放在底盘上有时，侍者在上第一道饭菜时会把底盘拿走有些餐馆不在餐桌上摆放底盘，侍者上菜时会把饭菜及其盘子直接放在。

3、3 沙拉盘放在靠主菜盘的左边美国人通常把主菜和沙拉一起送上桌来，而不像法国人一样，主菜吃完以后才上沙拉 还有餐具的种类和数量，因餐会的正式formal程度而定越正式的餐会，刀叉盘碟摆得越多 西餐的餐具主要有刀叉餐巾餐匙盘碟杯牙签等 1刀叉的使用吃西餐时右手拿刀，左手。

4、西餐的餐具 广义的西餐餐具包括刀叉匙盘杯餐巾等其中盘又有菜盘布丁盘奶盘白脱盘等酒杯更是讲究，正式宴会几乎每上一种酒，都要换上专用的玻璃酒杯狭义的餐具则专指刀叉匙三大件刀分为食用刀鱼刀肉刀刀口有锯齿，用以切牛排猪排等黄油刀和水果刀叉。

5、3 沙拉盘放在靠主菜盘的左边美国人通常把主菜和沙拉一起送上桌来，而不像法国人一样，主菜吃完以后才上沙拉还有餐具的种类和数量，因餐会的正式formal程度而定越正式的餐会，刀叉盘碟摆得越多西餐的餐具主要有刀叉餐巾餐匙盘碟杯牙签等1刀叉的使用吃西餐时。

6、西餐的盘子一大一小摞起来是为了方便使用和摆放，以及美观和增加食欲大盘子通常用来放主菜，如烤鸡烤牛肉等，而小盘子则用来放配菜，如薯条蔬菜等这样设计不仅方便在桌面上移动盘子，控制食物分量，还能让菜品更加美观，增加食欲此外，还有一种两层盘子的情况上层盘子通常用来放主菜，下层盘子则。

7、大餐巾可折起，折口向外平铺在腿上，小餐巾可伸开直接铺在腿上注意不可将餐巾挂在胸前拭嘴时需用餐巾的上端，并用其内侧来擦嘴绝不可用来擦脸部或擦刀叉碗碟等广义的西餐餐具包括刀叉匙盘杯餐巾等其中盘又有菜盘布丁盘奶盘白脱盘等酒杯更是讲究，正式宴会几乎每。

8、这里面有粉末类的原料，有酱汁类的，还有底下红色刷子刷的那些这些已经是新的sauce的概念这里面少了一种泡沫类的所以说对sauce来说已经不但是调味作用，还能起到改变口感，使菜肴美观的作用然后甜品的顶端有一些巧克力的装饰，这类装饰品也很常用，在现代高档菜肴的装盘中起到点睛之笔装盘总。