1、以下是东北特色菜的十大名菜1 锅包肉金黄酥脆，酸甜可口2 猪肉炖粉条猪肉鲜香，粉条滑嫩3 铁锅炖大鹅鹅肉鲜美，汤汁浓郁4 东北溜肉段猪肉香嫩，蔬菜爽口5 地三鲜营养丰富，口感鲜美6 酸菜炖粉条酸菜开胃，粉条滑润7 杀猪菜传统名菜，风味独特8 小鸡炖蘑菇鸡肉蘑菇，味道鲜美9。

2、1 东北酸菜炖肉这是东北地区最经典的菜肴之一它由酸菜猪肉和各种调味料组成，炖煮数小时，使肉变得酥烂，酸菜的酸味与肉的鲜美相互融合，口感独特2 锅包肉这是东北地区非常受欢迎的一道菜肴它是将猪肉切成薄片，裹上面粉炸至金黄酥脆，然后用甜酸的酱汁翻炒而成这道菜色香味俱佳，外。

3、我认为东北美食排行榜前十名包括锅包肉地三鲜小鸡炖蘑菇烤冷面杀猪菜猪肉炖粉条铁锅炖大鹅东北水饺酱骨头和东北大乱炖这些美食各具特色，口感鲜美，是东北菜的代表 抢首赞 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是？ 评论 分享 复制链接answer。

4、东北美食排行榜前十名包括锅包肉白肉血肠小鸡炖蘑菇得莫利炖鱼杀猪菜猪肉炖粉条溜肉段人参鸡酸菜余白肉和五彩大拉皮1 锅包肉 锅包肉原名锅爆肉，由哈尔滨道台府府尹杜学鲲厨师郑兴文于光绪年间创制这道菜不仅是东北家庭餐桌上的常客，也是东北闻名遐迩的特色名菜，有“东北年菜”之称。

5、1东北饺子 在东北众多美食中，饺子无疑位居首位这种滑嫩的主食，深受当地人喜爱，几乎每隔几天就会品尝一次东北的饺子不仅美味，还蕴含着丰富的寓意，饺子与美酒的搭配，让人越吃越感到丰盛2排骨玉米炖锅 这道菜以鲜美的玉米和排骨为主要食材，炖出的香气四溢，令人难以抗拒绵软的土豆更是。

6、东北的特色美食推荐有红烧肉铁锅炖沈阳炒杂碎哈尔滨红肠红薯粉条大拉皮等等1红烧肉 红烧肉是东北人餐桌上的必备美食之一它选用猪肉五花肉，经过慢炖焖煮等工艺制作而成红烧肉的肉质酥烂多汁，入口即化，肥而不腻，香甜浓郁，让人回味无穷2铁锅炖 铁锅炖是东北人最爱的家常。

7、东北地区有许多独特的美食，以下是其中一些1 锅包肉这道菜色泽金黄，口感酸甜可口，肉质鲜嫩多汁，是东北菜中的经典之一2 白肉血肠以猪肉血肠为主要原料，吃起来肥而不腻，瘦而不柴，血肠脆嫩绵软，热汤鲜香味醇，作料五味俱全3 溜肉段主要材料有猪里脊肉青椒等，做法简单。

8、01锅包肉02小鸡炖蘑菇03杀猪菜04地三鲜05铁锅炖大鹅06溜肉段07猪肉炖粉条08酱骨架09得莫利炖鱼10烤冷面锅包肉是东北特色美食排行榜前十名之一它原名锅爆肉，起源于清朝光绪年间锅包肉选用猪里脊肉和淀粉，经过油炸和炒制而成，外焦里嫩，口感微酸微甜锅包肉的独特之处在于它。

9、2咸鱼饼子，咸鱼饼子是北方沿海的特色传统名小吃 ，属于鲁菜系胶东帮中的大连菜，新鲜的海鱼用盐腌过，在阳光下晒干，然后放在铁锅里，搁少许油，煎得外焦里嫩，和玉米面饼子一起吃味道独特3锅包肉，锅包肉英文名Double Cooked Pork Slices，原名锅爆肉，是一道东北菜，光绪年间始创自哈尔滨。

10、东北特色美食名菜有烩酸辣干丝#8205锅包肉#8205地三鲜小鸡炖蘑菇#8205东北乱炖#8205等1烩酸辣干丝#8205烩酸辣干丝是东北的传统名菜，具有地方特点和风味这道菜做好之后看起来是黑白分明的，视觉上有冲击感，吃起来酸酸辣辣，味觉上也有感知力2锅包肉#8205锅包肉是。

11、东北特色美食有火锅炖菜粘豆包玉米面包烤冷面猪肉炖粉条等1火锅 东北火锅有很多种类，比如羊肉火锅鱼火锅麻辣火锅冰糖火锅等等其中最有特色的要数冰糖火锅了，这是一种用冰糖醋姜蒜等调味料熬制的甜酸汤底2炖菜 东北人喜欢吃炖菜，因为炖菜既方便又实惠，又能保持食材的。

12、东北特色美食小吃有烤冷面饺子锅包肉鸡汤豆腐串冻梨小鸡炖榛蘑等1烤冷面将特色冷面在铁板中压烤成面饼，然后再加入各色配菜，最后涂上秘制酱料裹在一起即可2饺子饺子是东北主食之一，是东北常见菜品，有鲜明的北方特色3锅包肉东北锅包肉分为老式锅包肉与茄汁锅包肉两种肉片外酥。

13、东北排行前十的特色美食有小鸡炖榛蘑猪肉炖粉条雪衣豆沙白肉血肠地三鲜熘肉段锅包肉焖子粘豆包烀饼1小鸡炖榛蘑 被晒干的榛蘑散发着浓浓的香气，勾引着馋虫啊在东北，榛蘑大多用在炖菜里，特别是与鸡肉搭配，更是美味浓郁2猪肉炖粉条 猪肉炖粉条，是四川菜也是东北菜，发源。

14、4冻梨东北冬季最受欢迎的水果之一，是用当地产的苹果梨尖把梨白梨等冰冻而成颜色黑色，口感凉丝丝鲜甜可口5江米条一种酥脆的小吃，口感带有一点粘连的弹性，老人小孩都爱吃喇蛄豆腐这道小吃味道鲜美，口感滑嫩，以营养丰富而著称以上只是东北地区的一部分特色美食，还有很多其他。

15、4杀猪菜 杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜在东北许多地方常年开设杀猪菜，形成东北饮食一大特色过去，人们没有条件讲究什么配料调料，只是把刚杀好的猪血斩成大块煮熟后切成大片放进锅里，然后边煮边往里面放酸菜，加水和调料制作而成5锅包肉 锅包肉，原名锅爆肉。