接下来分享给大家 安徽最有名的10种小吃，每种都是安徽人的心头爱 ，一起来看看你最喜欢的 美食 是哪个呢一亳州华佗十全汤 神医华佗的十全汤可以说是亳州的特色 美食 了，在安徽也是出了名的大补汤它是用鸡鸭肉等食材，配上十种中药， 慢火炖制 而成的汤品 历史 悠久，流传至今；安徽省是中国八大菜系之一的徽菜发源地，拥有丰富的特色美食以下是一些值得品尝的安徽特色美食臭鳜鱼这是一道以鳜鱼为主料的传统名菜，以其独特的制作工艺和鲜美的口感而闻名鳜鱼经过腌制发酵后，味道鲜美，肉质细嫩，具有浓郁的乡土气息毛豆腐毛豆腐是安徽黄山地区的特色小吃，以黄豆为原料。

3 肥西母鸡汤是安徽的一道名菜，源于肥西，选用当地的优质老母鸡炖煮，汤鲜味美，肥西母鸡汤已成为安徽合肥的一道特色美食4 胡适一品锅是安徽省的传统名菜，属于徽菜系，口味咸鲜微辣，鲜嫩可口绩溪一品锅已成为徽菜的代表菜品5 绩溪挞馃，绩溪当地民间的一种面食，被称为中国的披萨饼挞馃入；四三河米饺 三河米饺是安徽省合肥市肥西县三河古镇的一种传统的名小吃其饺皮由籼米粉制成，用五花肉等及调料制成馅，包成饺子形状后油炸而成其外形色泽金黄，馅味鲜美，外皮微酥脆，口感值得回味五无为板鸭 无为板鸭是安徽省芜湖市无为市的一道传统特色美食，始创于清朝年间，以巢湖麻鸭为。

安徽特产小吃打造美味生活，从京东食品饮料开始，每一口都怀有满意！食品饮料尽在京东，品质生活从京东开始；3豆腐脑髓是安徽歙县地区的特色传统小吃易消化吸收，因豆腐丸子很嫩，故命名为豆腐脑髓软嫩可口，汤汁鲜美，风味独特，易消化吸收，因豆腐丸子很嫩，故命名为豆腐脑髓4秤管糖安徽省徽州地方传统名点这是一种有特色的饴糖制品，其形状像一根根切断了的大秤管，故称之为秤管糖秤管糖。

安徽的简称是皖，而菜系叫徽菜这里的徽，其实就是古徽州的意思 一黄山烧饼 二淮南牛肉汤 三安庆老鸡汤泡炒米 四毛豆腐 五徽州臭鳜鱼 徽菜重油重色重火功，而且选料精良，制作考究，尤其注重原料的产地季节鲜度部位品种等，擅长炒炸烧炖溜焖，加上火腿佐味，冰糖提鲜，料酒除。

1格拉条是安徽省阜阳地区著名的传统小吃据说苏轼在颍州旅游时曾品尝当地的食物餐馆老板特意制作了一个格拉条，并邀请苏轼到店里品尝卡拉条里加入的蔬菜叫京吉，也是当地的一道特色菜2黄山烧饼是安徽黄山地区的特色点心，又名黄阴烧饼，色泽金黄，口感爽口，风味多样3淮南牛肉汤是安徽淮南菜；皖西大裂谷豆皮是安徽省六安市的特产，以当地优质黄豆为原料，制作工艺传统，色泽金黄劲道耐嚼，被誉为金皮9 毛豆腐 毛豆腐是安徽毫州的特色美食，以当地优质黄豆发酵煎制而成表面长有细毛，口感鲜美，营养丰富，具有美容养颜延缓衰老等功效10 徽州石耳 徽州石耳是安徽黄山地区的独特山珍。