1、1材料披萨皮高筋面粉250g用普通面粉就可以酵母4g 黄油15g 奶粉一小勺 盐少许 温水125ML40度左右2酵母溶于温水中静置5分钟,充分融化 3融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀 4揉成有光滑的面团 5加入黄油和少许的盐,继续揉 6揉至黄油和盐完全吸收,面团光滑且弹性 7把;饼皮也是自己做的,为了节省时间,一般都是采用半发酵的做法,口感会更酥脆一点喜欢吃披萨的朋友不要错过今天分享的这道做法,简单易学,鲜美好吃,比买的还好吃感兴趣的就收藏起来,下面就分享详细的制作步骤 所需材料 披萨酱1个洋葱,2个西红柿,150克番茄酱,20克白糖,适量黑胡椒粉 饼皮250克高筋面粉;香菇香肠切好备用3面粉中加入泡打粉,加水搅拌,揉成面团,并醒面半小时4用擀面杖将面团压成九寸大小,并用叉子在面饼上均匀的戳出小孔5依次加入备用食材,并分别撒入适量的迷迭香罗勒碎胡椒粉,最上层再撒上适量的芝士6放入烤箱,220度加热20分钟7这样美味的披萨就做好了。
2、做一个可爱的小兔子披萨,简单又美味 #x2714#xFE0F材料 1饼坯普通面粉150克水85克橄榄油10克盐1克糖5克酵母1克 2披萨材料马苏里拉芝士碎80克番茄酱洋葱玉米粒香肠 #x2714#xFE0F做法 1将饼坯材料混合,揉成光滑的面团,总重量约250克,松弛5分钟 2将面团分成160克90克2份 3大面团擀成;披萨的做法 1制作馅料的材料2将青椒红甜椒黄甜椒洋葱都切成细丝3火腿肠和腊肠切成片4奶酪切成细丝5酵母加温水溶解,加入白糖搅拌均匀6面粉300克加入盐拌匀,把容好的酵母水倒进去揉成团,然后加入黄油揉匀7把面粉揉成光滑的面团8面团发酵至2倍大时候9把面团放到案板上擀成长。
3、做比萨饼皮不必像估面包那么讲究,材料做法都比较有弹性喜欢的话凸以用前章面包的任何一种面团来当比萨饼皮甚至还有八用没搰酵的面团做饼皮,连派皮千层松饼皮也有人用基本比萨汁 · 材料洋葱 14个 蒜头 1瓣 奶油 10克 A 料 蕃茄糊 2大匙 水 6。
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