2015年餐饮百强企业中，快餐餐馆酒楼和火锅三大主力业态的营业收入在百强总营业收入中所占比例超过八成快餐从食品安全事件。

近日，中烹协2019年度中国餐饮企业百强在京发布榜单中，有多家团餐企业位于其中，如河北千喜鹤饮食股份有限公司深圳中。

2016年，餐饮百强企业总营业收入21817亿元，同比增长74%，增速较2015年大幅上涨5个百分点，百强入围门槛水平也提高了07%。