菜式西餐的一顿饭分为七步，分别是1头盘开胃菜，有冷热之分，其实很似我们凉菜，很有风味与独到特色2汤也分为分为清汤奶油汤蔬菜汤和冷汤四大类3副菜通常是配搭的东西，如水产类菜肴与蛋类面包类酥盒菜肴。

世界三大菜系是指中国菜系包括中国朝鲜日本东南亚一些国家，以中餐为代表，这是世界人口最多的一个菜系法国菜系包括欧洲美洲大洋洲等许多国家，占地面积最大，以西餐为主题土耳其菜系又称为清真菜系。

做牛排用肋眼牛外脊牛小排牛里脊上脑板腱部位的牛肉1肋眼Rib Eye也有称为眼肉牛排，算是最常见也最经典的牛排部位之一，是牛的第六到十二根肋骨位置的背部长肌上段这个部位其实是一个各方面都很。

世界三大珍馐rdquo西餐有哪些分类 西餐主要分为五类，分别是法式英式意式美式俄式，其中意式西餐可以说是西餐的始祖，主要以面粉汤类为主，其他种类也都具有自身的菜式特色。

1头盘开胃品有冷头盘和热头盘之分，常见的有鱼子酱鹅肝酱熏鲑鱼奶油鸡酥盒等味道以咸和酸为主2汤西餐的第二道菜是汤，大致可分为清汤奶油汤蔬菜汤和冷汤4类品种有牛尾清汤各式奶油汤。

鲁菜粤菜川菜苏菜浙菜闽菜湘菜徽菜称为“八大菜系”，加上京菜和鄂菜，即为“十大菜系”土耳其菜融合中东及西方饮食文化上菜方式如同西餐，以汤色拉主菜甜点的顺序，每道菜中间间隔段时间让用餐的人。

世界上的三大菜系都有土耳其菜系中国菜系法国菜系1土耳其菜系土耳其美食之所以誉满全球，自然是有其道理土耳其地跨欧亚大陆，地理位置十分特殊历史上曾有许多文明在这块土地上驻留土耳其人来到之后，吸收了当地。