1、西式厨房中，微波炉烤箱煤气灶面包机等小家电是必不可少的这些高科技小家电让烹饪变得轻松便捷#xF372中式与西式厨房结合如果家中有足够的空间，设计师还可以将中式与西式厨房结合，采用大厨房套小厨房的格局将原有的隔绝厨房与客厅的墙体打掉，在厨房角落封闭一块四五平方米的区域作为中式厨房，专门烹煮中式菜肴。

2、一西餐厨具都有什么1，购买炉灶灶具是厨房用具中不可或缺的配件炉灶面的选择必须首先基于厨房用具的设计风格是嵌入式和台式如果是嵌入式，则将开关置于顶部如果灶台是桌面，则选择开关位于前面，以便与整个厨房的设计相匹配2，购买水盆盆是厨房用具的必备配件，是最基本的洗涤设备家用厨房用具。

3、做西餐必备的炊具有披萨炉烤箱高低温雪柜，制冰机咖啡机酒吧搅拌机燃气明火局炉燃气23平13坑扒炉连开口柜燃气平扒炉连开口柜燃气六头明火炉座地式燃气双缸炸炉电力面火炉顶部可调万能烤箱搅拌机煮面炉榨果汁机注意事项1 不锈钢厨具需清洁方便，烹调完毕。

4、1西餐厨房 设备可倾式炒锅暖汤池煲仔炉热板炉夹层汤锅扒炉炸炉平头炉连下焗炉蒸烤箱底火烧烤炉面火炉等功能用于西餐的制作，采用煎烤烩焖铁扒等烹制方式西餐口味一般比较清淡，注重材料的原味2裱花间和西饼房 设备冰箱水池柜子醒发箱电烤箱打。

5、每个约￥2500 6工作台三个，砧板台配菜台料理台每个约￥2500 7消毒柜 8小工具机器料理机榨汁机咖啡机微波炉保温炉滤水设备一个五星级的正统西餐厨房设备大约3050万，别诧异，你知道一个平底锅多少钱嘛1500左右，汤桶300左右，这样你应该有概念了。

6、1储藏用具分为食品储藏和器物用品储藏两大部分食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱冷藏柜等实现的器物用品储藏是为餐具炊具器皿等提供存储的空间储藏用具是通过各种底柜吊柜角柜多功能装饰柜等完成的2洗涤用具包括冷热水的供应系统排水设备洗物盆。

7、面火焗炉，是一种立式的扒炉，中间炉膛内有铁架，一般可升降热源在顶端，一般适用于原料的上色和表面加热面火焗炉有燃气煽炉和电炯炉两种，其工作程序都是将食品直接放人炉内受热烘烤的一种西餐厨房常用设备12真空包装机 真空包装技术广泛应用于各个领域，如食品土特产水产化工医药等。

8、西餐厨房常用加热设备有以下几类，它们的优点使用方法如下1平顶扒炉，主要是用于西餐烧烤牛肉肉块等食物，需要具有操作简单加热更为快捷的设备，通过此设备可以快速地满足客户在短时间内实现肉食品的烤煎炸方式烹饪2蒸汽夹层汤锅，该锅主要由机架蒸汽管路锅体倾锅装置组成主要材料。