1、造就了独特的承德美食文化，承德菜吸收了内蒙古东北塞北满族宫廷特色，独成一派，非常值得一试下面，就给大家分享6；御土荷叶鸡 原名叫化鸡，是一道地方特色小吃，传到承德后血肠 是很多北方人的传统食品，宰猪羊时，用大盆装些盐水接血，然后搅拌血液，使其不凝固汽锅野味八仙 是承德有名的小吃它根据汽锅密封性好易熟的特点，选用优质山珍野味为原料；荞面河漏 荞面是承德地区特别是坝上的传统作物，用它作成的面食有特殊风味碗坨 ，用荞麦面同猪血揉到一块儿，加热熬成粥糊状，晾凉以后即成食用时，将它切成薄薄的三角块驴打滚 承德地区盛产黍米，承德叫黄米，性粘“驴打滚”就是用黍米做成的一种大众化小吃；原来，这就是承德有名的“鲜花玫瑰饼”作为清朝的宫廷御膳， 在承德的美食之旅中，我们不仅品尝到了地道的承德美食，还感受。

2、当然，承德的美食远不止这些满族八大碗烤全羊碗坨等都是承德美食中的佼佼者满族八大碗选材丰富，包含了炖蒸等多种烹；承德凉粉咸丰为了吃凉粉 他竟舍弃皇家尊严脱掉衣服咸丰为了 “这三样美食佳肴是我家掌柜的祖传手艺，人称”塞外三鲜“；NO1承德美食太好吃！在承德吃饭绝对不省心的，每次吃之前都要想好久，到底吃什么！你的美食那么多，让人们的减肥计划一次次。

3、承德特色美食御土荷叶鸡御土荷叶鸡原名叫化鸡，传到承德后，选用承德离宫的黄土，热河泉水和湖内的荷叶作原料制作时，将宰后。

4、承德美食又叫风味小吃，有很多品种，人们喜爱吃的有鲜花玫瑰饼南沙饼芝麻瓤子烧饼油酥烧饼二仙居碗坨江米凉糕和涮羊。