1烤披萨的时候，注意温度不要过低，否则水分就会挥发掉，导致披萨很干，从而变硬另外，做披萨的时候，面粉一定要发酵好，如果面粉发酵不足，就会变成死面状态，这种情况很难上色，也会导致披萨发干变硬2如果是半；当饼翻面后，下火温度不变，但上火温度会降下来一些，为的是防止饼继续烤焦在整个过程中，香肠会被切片并放在饼上一起煎烤，使得其更加美味可口总的来说，对于夏威夷风情披萨来说，上下火烘烤的温度较高，且烘烤时间。

如何烤披萨视频教程

1、在家做披萨方法准备好材料高粉140g，水100g，糖10g，盐1g，低粉60g，油15g，酵母2g先在碗里加入低粉，放入糖，放入盐，加入酵母和油，再加入水，混合揉匀至出膜，室温发酵至两倍大接着把青红椒切丝，蘑菇切片。

2、买了个烤箱想烤披萨，谁来个最简单的，网上查到的都比较复杂，先学习简单的，会了，再挑战复杂的！谢谢 买了个烤箱想烤披萨，谁来个最简单的，网上查到的都比较复杂，先学习简单的，会了，再挑战复杂的！谢谢 展开。

3、披萨的做法 1披萨饼坯上抹适量披萨酱，放入烤箱，180度，十分钟2青红椒，洋葱切圈，火腿切片3玉米罐头水洗一下，水果罐头控水4饼坯烤完，加芝士，玉米粒，火腿片5洋葱，青红椒，水果，依次放好，上面。

如何烤pizza窍门

1、烤箱预热200度，放中层烤1520分钟左右自制披萨 用料 主料高筋面粉110克低筋面粉45克奶酪120克 辅料红椒13个青椒13个黄椒13个圣女果3个披萨酱适量橄榄油10克白砂糖8克酵母15克奶粉。

2、家庭烤箱烤披萨的做法 用料披萨饼坯2个洋葱10克彩椒20克青豆80克蘑菇鲜蘑10克马苏里拉奶酪150克披萨酱2大勺1先将蘑菇切片，彩椒切圈，洋葱切丝26寸厚披萨饼底提前解冻，放入披萨烤盘涂上披萨。

3、成品披萨微波炉怎么烤 烤披萨的做法教程 1面粉200克，盐3克，调和油2调羹，泡打粉3克，用温水100克揉成面团，盖湿巾醒30分钟待体积膨大，揉成4个面团，将面团擀开成薄薄的圆饼状备用2牛肉或猪肉末100克调味腌制。