1、烤鱼是以天然鲤鱼为原材料，加入适量的调料和佐料，采用传统烤鱼手艺烤制而成的鱼肉鲜嫩多汁，味道醇厚，是一道别具特色的邓州传统美食，深受游客们喜爱邓州还有一种特色的美食，那就是“糟爪子”，将鸡爪子用老糟浸泡。

2、道口古镇位于河南省南阳市邓州市，是一座具有悠久历史和丰富文化底蕴的古镇如果你计划在道口古镇进行自助游，以下是一些建议参观古建筑道口古镇有许多保存完好的古建筑，如古城墙古街巷古庙宇等你可以漫步在古镇的；1刘集黄酒 刘集黄酒是河南省南阳市邓州市刘集镇的特产邓州刘集黄酒酿制以优质的小米，糯米等为原料以及小麦为曲，经矿浸蒸，加油发酵过滤，陈放等工艺酿制而成其产品风味独特，色味俱佳，酒香纯正，在黄洒界中独树；自然风光邓州的自然风光也是非常美丽的这里的山水景色秀美，有许多自然景观和公园，如邓州湖邓州公园等，都是休闲散步的好去处，让人感受到大自然的美丽和宁静美食邓州的美食也是一大亮点这里的特色小吃和美食非常。

3、这里要介绍的是这邓州的特产小吃糊辣汤，其配料丰富，有荤有素，营养价值好，味道鲜美，很多人都喜欢吃，在当地的大街小巷都有这道美食的制作售卖，到这里来的游客都会忍不住去亲自品尝品尝呢详情3河南南阳邓州。

4、我也算是吃货一枚了，好吃的不要太多，随便写写经常吃经常没位置的地方吧，真菌烩面，真菌小厨，真菌鲜饺，天合烩面，茅草屋，自家人，妈妈的六道菜，水塔饺子，吴香花饺子馆，桃花酿小酒馆，十里洋场味道一般环境好。

5、舌尖上的邓州市南阳市邓州市小吃美食介绍有绞股蓝黄酒，邓州糊辣汤，刘集黄酒刘集黄酒是河南省南阳市邓州市刘集镇的特产邓州刘集黄酒酿制以优质的小米，糯米等为原料以及小麦为曲，经矿浸蒸，加油发酵过滤，陈放等工艺。

6、2上放花椒1个葱花15克糯米15克盐15克，添半勺黄芽汤，入笼蒸15分钟端出，再兑点开水和胡椒面即成特点形似鸡块，嫩脆香辣 糊辣汤邓州美食糊辣汤配料以鲜肥羊肉面筋面糊为主，杂以大葱。