俄式西餐吃法(俄式西餐吃法图片)-

一煎FRIED 煎是西餐中使用较为广泛的烹调方法之一，它是指原料加工成型后加调料使之入味，在平底锅或扒板上加入油少量，油温较高，加热成熟的一种烹调方法煎可以分为清煎软煎等如葡式煎鱼煎小牛肉意；俄罗斯的腌菜以酸味为主，有酸黄瓜酸西红柿酸白菜酸葱头酸大葱酸蒜苗等，几乎他们认为可以吃的蔬菜都可以放在坛子里去腌最有名的当数酸黄瓜俄式酸黄瓜味道比较爽口，酸中带微甜，也深受中国人的喜爱俄罗斯。

西餐吃鱼菜肴讲究使用专用的调味汁，品种有靼汁荷兰汁酒店汁白奶油汁大主教汁美国汁和水手鱼汁等4主菜肉禽类菜肴是西餐的第四道菜，也称为主菜肉类菜肴的原料取自牛羊猪小牛仔等各个部位的肉；铁扒等烹调法方法步骤5甜品西餐的甜品是主菜后食用的，它包括布丁煎饼冰淇淋奶酪水果等等方法步骤6咖啡和茶西餐的最后一道是上饮料，咖啡或茶饮咖啡一般要加糖和淡奶油茶一般要加香桃片和糖。

吃法1餐巾点完菜后，在菜送来前的这段时间要把餐巾打开，往内摺三分之一，让三分之二平铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分最好不要把餐巾塞入领口2喝汤喝汤也不能吸，要先用汤匙由后往前将汤舀起，匙。