汉堡是由德国汉堡地区的人民发明的19世纪中叶，居住在汉堡地区的人们喜欢把牛排捣碎成一定形状，汉堡最初为牛肉饼，德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国，之后经过改良，将牛肉饼夹在小面包当中，称为汉堡汉堡是谁发明的。

汉堡包是英语Hamburger的音译，是一种发源于德国汉堡的食品，是现代西式快餐中的主要食物最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉饼组成，现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油芥末番茄酱。

汉堡来自中国，由马可波罗带回欧洲，原型为中国锅盔和包子，老外太笨不知道怎么把馅放进面皮里，所以变成了汉堡，同样意大利面原型为中国凉面，现实就是这样。

2 汉堡包的由来 汉堡包Hamburgsteak，原是德国汉堡的一种油炸牛肉饼，19世纪末由德国传入美国， 1932年有人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包中作为主食或点心食用，所以得名汉堡包，意为有汉堡牛肉饼的面包。

汉堡是一种集合多种食材的美味快餐食品，而这个经典的食品起源于德国传说中，这道食品的发明者是一位名叫“汉堡大叔”的德国人，他在德国港口城市汉堡Hamburg发明了这道食品，于是便得名为“汉堡”汉堡的主要原料是。