1、新疆的美食有馕手抓饭油塔子拉条子烤包子新疆大盘鸡等1馕 馕是维吾尔民族大众化的食品，如同我国北方的馒头，南方的大米饭，西方的面包一样，是维吾尔人每日必不可少的食物目前馕的品种有几十种之多，按。

2、1炒拉条子 新疆拉条子也叫做新疆拌面，新疆人爱吃面也会吃面，所有的面条都是拉出来的，新疆的拉条子在和面时里面添加了盐，拉出来的面很劲道弹牙，再加上炒菜，是很好的搭配2新疆手抓饭 新疆的抓饭绝对算得上。

3、新疆的美食有烤全羊馕大盘鸡手抓饭烤羊肉串1烤全羊 新疆在烤羊肉时，多数都是用当地特有的馕坑烤制，用工具串好整只羊，倒挂在馕坑里，这样烤出来的羊肉，会熟得更加均匀，也有在炉具上串起转动式烤制。

4、新疆特产有新疆葡萄哈密大枣新疆特级葡萄干特克斯苹果熏马肠酸奶子哈密油桃焉耆大白菜焉耆红辣椒枸杞子其中哈密大枣个儿大核小，肉厚，出肉率为枣中之最，非常适合长期贮藏下面给大家介绍几种让人垂涎欲滴的新疆特产美食，个。

5、5 那仁 这道美食是新疆哈萨克族的美食主要是用羊肉或者马肉作为主要原料，煮熟之后配上肉汤，加入煮好的面条，再放上洋葱搅拌均匀，味道特别好吃6拉条子 拉条子也是新疆的传统美食，也叫做新疆拌面，在新疆很多地方都。

6、酸辣疙瘩汤，如果你宿醉一宿一定要用这道美食来提提味新疆的餐厅一到冬天这道面食就被人们争吃不停，一般会加上羊肉辣皮子胡椒粉和辣椒油等香辣辣的疙瘩汤，非常富有食欲很想提新疆的烤包子，外皮酥脆，内陷。

7、新疆美食有大盘鸡烤肉手抓饭烤包子炒米粉等1大盘鸡 配菜一般是土豆皮牙子青椒红椒各种香料，配上鸡一起烧，大盘鸡比较辣，鲜嫩多汁的鸡块搭配土豆片，沾着盘里的辣汤入口，美味2烤肉 用盐碱。

8、馕坑烤肉 馕坑烤肉是新疆的一种美食，大约起源于叶尔羌汗王国时期，距今已有500多年的时间它外脆里嫩，油亮生辉香气四溢味美可口做法是先把羊肉切成小块，然后用调料拌匀，贴入馕坑内壁，烤半小时左右即成。

9、新疆特色美食有手抓饼馕烤全羊烤包子那仁等1手抓饭新疆手抓饭是新疆著名特色风味小吃，是新疆各族人民普遍喜爱的食物，维吾尔语称其为“坡罗”做法是先用油炒洋葱黄萝卜丝用黄萝卜是因为它是新疆特产。