餐厅服务员通常都会穿制服，现代酒楼西餐厅的侍应则会穿着西装或是套装制服旧式茶餐厅的侍应则多是穿 文化 衫一些新式食肆则会以T恤以及围裙作为制服以下是我为大家整理的关于餐厅服务员27步服务流程全，给大家作为参考，欢迎阅读。

于是乎，胖主厨自以为是的想着有责任和义务准备拿出一点时间来给普通顾客和业内从业者人员做一下科普西餐中相关用餐礼仪类的信息给大家今天就从服务员的角度入手大家看看一个标准的西餐服务流程是什么样的站在门口。

发现问题及时上报，善于班前或班后会提出问题及时转告客人提出的意见十，配合经理工作，服从经理或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作十一加强业务知识的学习，不断掌握服务技能，提高服务质量。

每个西餐厅的工作流程会有所不一样，这也是正常的，不过大致西餐工作流程能分为六个部分1 初加工切配程序，这道工序是每天的基础工作，准备原料需要注意检查到西餐食材的质量，要是不符合食材的标准，则不能投入使用。

客人进入西餐厅准备就餐，西餐服务员应该怎么服务他们呢？有什么基本礼仪是需要注意的？下面是懂视小编为大家整理的西餐服务员服务礼仪，希望能够帮到大家哦！西餐服务员服务礼仪1英式西餐服务britishstyleservice英式西餐服务也称家庭式服务。

10咖啡和茶所用餐具 多数情况下，喝咖啡和茶所用的餐具最后才摆上这时，咖啡杯或茶杯放在一个小碟子上，搅拌咖啡或茶所用的餐勺也放在这个小碟子上11保持位置不变 因为餐具的摆放位置是有讲究的，所以吃饭过程中。