西点就是西点糕点的简称，具有西方民族风格和特色，除面包外，蛋糕是西点中最具有代表性的品种，混酥类挞派与清酥类糕点是主要的西式点心此外，西点还包括干点曲奇瓦片茶点甜点冻布丁巧克力制品等优。

总的来说，西点是面包类蛋糕类点心的统称冷食也算，主要有咸甜两种口味土司餐包三明治汉堡包酥馅饼等，都叫西点西餐，顾名思义是西方国家的餐食西方国家，是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈，西餐的。

面点行业在西方通常被称为“烘焙业“，在欧美国家十分发达西点不仅是西式烹饪的组成部分即餐用面包和点心，而且是独立于西餐烹调之外的一种庞大的食品加工行业，成为西方食品工业主要支柱产业之一。

西点和西餐并不是同一个概念，西点指的是糕点的范围，所以它的有时范围会更小一些，所以不同字词的使用，和专业的老师多学习沟通，真的是太重要了沟通方法有以下这些1注意运用提示信息 交流过程中，使用一些词语如。

西点和西餐是不一样的，西餐主要是制作热菜，和冷菜，西点一般负者制作甜品和面包俩个工作的地方一样都是酒店和社会餐饮，开店来说西点开店的机会比较大主要看自己的爱好你也可以俩个一起学习等工作的时候你就是全能型。

西点是西餐里的一个分类西餐包含餐汤前菜主菜餐后甜品及饮品西点，是由国外引入的一类糕点制作西点的主要原料是面粉糖黄油牛奶香草粉椰子丝等由于西点的脂肪蛋白质含量较高，味道香甜而不腻。

蛋糕的起源是欧洲，所以算是西餐了吧，准确说算是西式甜点，后来传入的中国开始的蛋糕制作原料比较简单，随着发展，出现了越来越多的原料，添加剂，口味，样式也就更加丰富了。