说起川南美食
你想到了什么?
自贡冷吃兔?宜宾烧烤?内江牛肉面?
这些我们今天都不说
巴适妹发现一条川南美食线路
从成都-资中,不到一小时的车程
你就可以吃遍小半个川南
起点站:成都
马旺子·川小馆
马旺子·川小馆在成都很受欢迎,店内主营一些家常菜,但是却款款精致。简单的一道风味萝卜摆盘也精致得像一朵花,味道酸甜可口,很美味!
招牌菜脆皮粉蒸肉、宫爆香虾球…都很值得推荐!店里装修风格清新雅致,让人感觉在这里吃饭也是一种情调。
人均:91元
地址: 大慈寺东糠市街1号小区
集渔·泰式海鲜火锅
集渔是成都的一家网红泰式海鲜火锅,他们家的海鲜份量很足,特别新鲜,冬荫功汤里面还加了椰子汁,酸酸辣辣的口感超好喝。
巴适妹最喜欢他们家的免费甜品、小吃啦,他家焦糖布丁是巴适妹吃到过最好吃的~香甜细腻,真的很赞。
人均:106元
地址: 科华街5号附2号(蓝色加勒比广场附近)
百味记小郡肝砂罐串串
说起成都串串,就不得不提到小郡肝,百味记小郡肝砂罐串串在成都还是开了很多年了,他们家煮串串的砂罐是一大特色,煮出来的串串入味还不易煮老。
吃皮小郡肝、香菜牛肉、大刀腰花…这些招牌菜味道都很好,还有独家的幺嬢铁板炒饭一定要试试,别家可是吃不到的哦~
人均:57元
地址: 青华路10号
第二站:简阳
马厚德羊肉汤
据说这是简阳排名第一的羊肉汤,马厚德的全羊宴很有名,用的都是黑山羊肉,没有骚味,吃多也不得腻。
环境是古朴的文艺范,很适合聚餐宴请之类的,吃完还可以带点他们家真空包装的礼盒,在家里也能自己做出美味正宗的简阳羊肉汤哦~
人均:56元
地址:旭海时代广场1楼B-1-22
海底捞火锅
简阳是海底捞火锅的发源地,现在海底捞早已闻名全国了,简阳这家秉承了海底捞火锅一贯优良的服务品质,四宫格的锅底可以点四个味道哦~
菜品质量也不错,捞派滑牛肉、现炸酥肉都很好吃,而且菜品还可以半份半份的点,人少也可以花样多~还有现场变脸表演、拉面表演也是很赏心悦目。
人均:119元
地址:雄州大道路389号旭海广场4层A-4-1号
三岔湖正宗汪氏羊肉汤
这家汪氏羊肉汤就开在三岔湖附近的三岔镇上,羊肉汤熬得雪白浓稠,一点羊肉的膻味都莫得,很好喝,这个天很适合整两碗!
除了资格的羊肉汤,汪氏的炒羊肝、爆羊肚也是一绝!香辣味儿十足,特别下饭~价格也便宜,真的是性价比超高的一家美食~
人均:41元
地址:三岔湖景区附近
第三站:资阳
老字号乐至胡烤肉
乐至烧烤是资阳一大特色,这家老字号乐至胡烤肉也开了很多年了,在乐至烧烤节上还拿过奖。
烤五花肉肥而不腻,烤脆骨酥脆可口,还有烤猪皮味道也超棒,总之来资阳一定要吃一盘正宗的乐至烧烤。
人均:无
地址: 马巷子街95号,政府东路张妈手撕烤兔总店斜对面
守柴炉烤鸭
守财炉烤鸭常年在资阳大众点评美食排行榜位居前三,很受欢迎。可以一鸭两吃,烤鸭皮酥脆,烤鸭鲜嫩,春卷皮口感刚好有嚼劲。
鸭架汤里面加了酸萝卜,酸咸适中很开胃,吃完烤鸭再来碗汤,简直巴适得板。
人均:51元
地址: 幸福大道万达广场3楼
菜根小厨
开在资阳万达的一家很精致的私房小厨,菜品很丰富,全透明厨房,可以直接看见厨师在灶台边捏点心和炒菜,这点非常不错。
有道地雷窖香肉很有特色,端上来是一个地雷,点火之后,地雷会炸开,里面是做好的凉菜肉粒,连地雷的壳都是巧克力做的,也可以吃,很富有创意。
人均:51元
地址:万达广场3楼3027号(靠近万达影城)
终点站:资中
滨江鲜锅好吃兔
滨江公园的好吃兔是一代资中人的回忆,开了很多年了,一说好吃兔,没得哪个资中人不晓得。
炒好的兔子肉用盆子端上来,一看全是辣椒和兔丁,兔肉鲜辣入味,辣味分三个等级,一般人建议挑战微辣就可以了,吃完兔肉还可以加菜加粉,最后还可以煮面~
人均:39元
地址: 东大道北一巷44号(滨江公园)
小东十七面食店
来资中不吃一碗兔子面,那就是白来了。在资中随便找一家面店点份兔子面味道都不得拐,小东十七算是一家把兔子面做出了品牌的店,四川电视台美食节目也来推荐过。
和成都的面不一样,兔子面都是用的本地细面,吃起来更加软滑。兔子臊子都是提前大锅炒好的,细嫩化渣,喜欢吃臊子的可以加双臊,一口面一口兔肉,吃起来才叫巴适。
人均:无
地址: 城南开发区东西干道145号
资州黄鲶鱼河鲜馆
资中的鲶鱼也是很有名的,球溪河是资中鲶鱼的发源地。虽然现在很多地方都看到打了球溪河鲶鱼的招牌,但是最正宗的还是要来资中才吃得到。
鲶鱼都是用很大的盘子或盆端上桌,里面加了各种香菜、大葱、泡椒…鱼肉香辣入味很细腻,没有小刺,吃起来很过瘾啊~
人均:96元
地址: G76厦蓉高速出口中国信合旁
又是一年贴秋膘的季节
收下巴适妹这份美食攻略
周末约上三五好友一起逛吃逛吃吧~
文 |喝牛奶的巴适妹图|大众点评网、网络等
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