马赛鱼羹Bouillabaisse，烤火鸡Roast turkey，罗宋汤Russian soup，黄油鸡卷chicken roll with butter，鸡丁沙拉chicken salad1马赛鱼羹Bouillabaisse马赛鱼羹是一道法式菜肴主要原料是新鲜的鱼及。

俄式菜肴口味较重，喜欢用油，制作方法较为简单口味以酸甜辣咸为主，酸黄瓜酸白菜往往是饭店或家庭餐桌上的必备食品烹调方法以烤熏腌为特色俄式菜肴在西餐中影响较大，一些地处寒带的北欧国家和中欧南斯拉夫。

法式菜肴的特点是选料广泛，加工精细，烹调考究，滋味有浓有淡，花色品种多法式菜还比较讲究吃半熟或生食，如牛排羊腿以半熟鲜嫩为特点，海味的蚝也可生吃，烧野鸭一般六成熟即可食用等英式西餐英国的饮食烹饪，有。

西餐吃鱼菜肴讲究使用专用的调味汁，品种有鞑靼汁荷兰汁酒店汁白奶油汁大主教汁美国汁和水手鱼汁等4主菜 肉禽类菜肴是西餐的第四道菜，也称为主菜肉类菜肴的原料取自牛羊猪小牛仔等各个部位的肉，其中最有。

法式葱头汤 3副菜 通常水产类菜肴与蛋类面包类酥 盒菜肴均称为副菜西餐吃鱼类菜肴讲究 使用专用的调味汁，品种有鞑靼汁荷兰 汁酒店汁白奶油汁大主教汁美国 汁和水手鱼汁等问题二跟女朋友去西。