西餐刀叉的用法是左叉右刀，顺序是从外到里一般最外面的小刀小叉是用吃前菜的再往里的主刀主叉是用来吃主菜的甜品的叉勺放在上方吃牛排的牛排刀较为特别，它的刀尖更尖，刀齿更大，主要是因为牛排较为难切，所以。

如下图所示，牛排刀是锯齿状，前段刀刃向上弯起最下面图所示，面包三文治刀也是锯齿状，但刀刃是较平直的。

吃西餐的时候是右手拿刀，左手拿叉在西方的饮食文化中，餐刀只是用来切割食物的，不能将食物送进嘴里，这种行为是不礼貌的在吃西餐的时候，食物一定要吃一块切一块，而不能全部切好一起吃除此之外，刀叉盒盘子之间。

使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，右手持刀切东西用左手拿叉按住食物，右手执刀将其锯切成小块，然后用叉子送入口中牛排刀是用来切割食物的，不要用刀挑起食物往嘴里送西餐用的刀叉勺各有其用，不能替代。

对于西餐吃牛排很多人第一次去可能都不知道应该是左手拿刀还是右手，总之是怎么用得习惯怎么来那么，吃牛排的正确方法究竟是左手拿刀还是右手牛排是左手拿刀还是右手 吃牛排一般是右手拿刀左手拿叉使用刀叉进餐时，从。

简单讲是用右手拿刀把食物切开，然后左手拿叉将食物叉起以叉子压住食物的左端，固定，顺着叉子的侧边以刀切下约一口大小的食物后，叉子即可直接扎起食物送入口中二 西餐牛排正确吃法与切法1从左边开始切用餐时。

西餐吃牛排用的刀其实很钝，西餐厨具系列的刀有很多不像中餐厨具一把菜刀齐活了但只是型号大小不同以及功能不同就像是中餐烹饪中，切肉和切菜有条件都是用不同的刀和案板防止窜味至于锋利程度其实没有可比性，要看刀。

如果是用这小刀杀人伤人，这刀就是凶器但这种刀不属于管制刀具，能大量卖买。

外面的西餐厅当然是圆头的多了，毕竟比较安全但在家里如果喜欢用尖头的，我觉得比较快。

狭义的餐具则专指刀叉匙三大件刀分为食用刀鱼刀肉刀刀口有锯齿，用以切牛排猪排等黄油刀和水果刀叉分为食用叉鱼叉肉叉和虾叉匙则有汤匙甜食匙茶匙公用刀叉匙的规格明显大于餐用。