1、3西餐始祖意式大餐 意式莱肴的特点是原汁原味，以味浓著称烹调注重炸熏等，以炒煎炸烩等方法最为常见意大利人喜爱面食，其制作面条有独到之处，各种形状颜色味道的面条至少有几十种，如字母形贝売形。

2、既然西餐是用刀叉的，很容易就能想到西餐的主食一般都是肉类，一般又以牛肉为主，牛肉还分为西冷，肉眼，里脊以及T骨等不同部位，当然其价格也有差异有时也将下列肉作为主食，如羊肉，猪肉，鹿肉，鸡肉等像意式的西餐。

3、西餐包括哪些 西餐，顾名思义是西方国家的餐食其菜式料理与中国菜不同，一般使用橄榄油黄油番茄酱沙拉酱等调味料不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄西兰花等西餐这个词是由于其特定的地理位置所。

4、西餐套餐菜谱有首先是汤之后是开胃菜沙拉，头盘什么的然后主菜，接着是甜点，最后是咖啡！茶！菜式西餐的一顿饭分为七步，分别是1头盘开胃菜，有冷热之分，其实很似我们凉菜，很有风味与独到特色2汤也分为分为清汤奶油。

5、说到西餐里的小吃那可有的说了，以下是我经常点的，也是我经常自己做的，我可以跟你分享一下我的做法 煎黑椒牛排 准备材料牛排，黑椒，蜜糖 做法1首先把放在冰箱里的牛排提前解冻，牛排解冻后需要用黑椒腌制好，这样才能入味更加美。