西式烹调,面点糕点制作西式烘培肉食品加工制作果蔬雕刻艺术酒店服务与管理酒店财务酒店设备工程维护等多项专业为一体的职业学校石家庄饮食集团技工学校所授理论课以国家统编教材为主,设置烹调技术烹饪原料知识烹饪原料加工西餐工艺西式面点调味工艺。
一学校简介石家庄市特殊教育学校创建于1957年,是一所集学前教育基础教育职业教育为一体的综合性特殊教育学校校园占地。
培养目标培养能独立操作的技能型专业技术人才招生对象热爱烹饪事业,身体健康的社会各界人士学制六个月学习内容烹饪原料学烹饪原料加工技术烹调工艺学成本核算营养与卫生系统地传授热炒菜大件菜点心小吃火锅汽锅地锅瓦罐煲仔石板类等菜肴制作,传授整鸡鸭鱼脱骨。
评论列表