1清洗烟罩 场所的厨房排烟系统都是比较大型的，排烟罩的清洗需要专业的技术人员进入烟道内，先用特制工具和高效的化油剂将烟道内大量的油污铲除，再用高压清洗机喷射化油剂然后用清水冲 洗干净，对于一些管道小的，技术人员；2排气筒出口段的长度至少应有45倍直径或当量直径的平直管段3排气筒出口朝向应避开易受影响的建筑物油烟排气筒的高度位置等具体规定由省级环境保护部门制定4排烟系统应做到密封完好，禁止人为稀释排气筒中。

厨房排烟净化系统一定要往上排放吗油烟由风机吸入静电油烟净化器，其中部分较大的油雾滴油污颗粒在均流板上由于机械碰撞阻留而被捕集当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟气体电离，油雾荷电，大部分得以降解；不可以饭店排烟管道的水平段不宜太长，一般水平最远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度，水平末端设活接头，以方便清理油垢排风速度按规范不得低于 10ms，以防风速过低使油附着于烟道上，接排风罩的支管应设风量。

酒店中常用到的炉具灶具分为中餐和西餐方向，中餐包括单头的低汤灶双头单尾灶蒸柜单门双门三门头单尾炒灶双头双尾灶这四种西餐则电炸锅微波炉电平扒炉等排烟系统排烟系统也是酒店厨具中的设备。

饭店排烟系统图片

1、餐厅用4寸的下手管道做排风就行了要是不差钱就找做镀锌板的铁匠做多留几个排风口，每个口都安吸顶排风厨房排烟最关键了这个必须找铁匠打个大的排风罩，在外面安装一个排风扇要是周围没邻居，最好安装一个。

2、算出来较大的那个排风量就是设计排风量利用设计排风量计算管道的截面尺寸知和选用风机防排烟风管平时是关闭的，当发生火灾时，受报警信号联动自动开启防火风管平时常开，当风管中高于七十度时自动关闭。

3、饭店的烟道不上楼顶的办法是低空排放，地面有位置可以安装排烟净化系统的话，可以直接在地面装，现在有专门针对饭店排油烟的净化系统，有低空排放和高空排放等排放方式，占地空间也不需要很大，可以吊装饭店油烟排放最佳办法。

4、2防止油烟外漏油烟机排放的油烟也需要进行防控，在排烟口处设置防护网同时，饭店也要注意厨房烟道等通风设施的规范使用和维护3安装新风系统在排烟系统的同时也应安装新风系统，让室内空气流通，避免沉积在室。

5、饭店不高空排烟有什么好办法 低空排放，地面有位置可以安装排烟净化系统的话，可以直接在地面装，现在有专门针对饭店排油烟的净化系统，有低空排放和高空排放等排放方式，占地空间也不需要很大，可以吊装可以通过环保标准温馨。

饭店排烟系统国家怎么规定的?

1、厨房的排烟和通风设计原则是抽油烟机的管道尽可能短，长度不得超过15米，抽油烟机设计国家标准是15米排烟长度为条件，测定噪音和空气排量数据的烟管长度超过15米后噪音超标排烟能力下降烟道只能装一个弯头，就。

2、1外排式排烟系统 外排式排烟系统是将厨房内产生的油烟排放到室外，通过排烟管道将烟气排出，这种方式确保了厨房内的空气质量，同时也减少了厨房内产生油烟的滋味但是这种排烟方法需要在排烟能力和安全问题上投入较多的成本。

3、当厨房处于工作状态时，排风系统投入运行，厨房内处于负压状态，新风来源包括室外新风渗透和餐厅的 空气大量补入厨房 餐厅厨房排烟系统的设计要素 1集气烟罩一般采用整体加工，包括过滤集油集水等设备。

4、厨房的排风机一般应选用离心风机，厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道厨房的排风竖井最好与排烟道靠在一起以加大抽力4防火排烟 厨房的排气系统宜按防火分区划分，尽量不穿过防火墙，穿过时应装防火阀厨房通风系。