可以清蒸红烧炖汤等，都非常美味安吉豆腐干安吉的豆腐干以其独特的口感和味道而受到人们的喜爱它是用优质的黄豆制成豆腐后，再经过烘烤晾晒等多道工序制成的安吉豆腐干色泽金黄，口感韧而不硬，味道鲜美以上就是安吉的一些美食特产，每一种都有其独特的风味和魅力，值得品尝。

安吉的特色小吃包括以下几种安吉山核桃干果特产，果实香脆果肉肥厚味道甘美，油质优良，是易消化和防治高血脂冠心病的优良食用油天赋莼菜一种生水草，奶叶可做汤菜，具有健骨美容的作用，是当地的名菜和特色美食安吉石笋干用野石笋制作加工而成的食物，有榨晒熏三种，被称为“。

2 笋蒸石鸡 特色描述选用当地土鸡与新鲜笋一起烹制，鸡肉鲜嫩，汤汁醇厚，地方风味浓郁这道菜让许多游客回味无穷，是安吉的特色美食代表之一3 梁山宝菜 特色描述以青菜萝卜老姜大蒜等9种高山蔬菜为主要原料，经过独特工艺加工而成梁山宝菜解酒提神，口感多变，曾得到宋帝的御赐，被誉为。

安吉特色小吃有安吉山核桃天赋莼菜安吉石笋干梅溪鱼丸安吉冬笋安吉板栗安吉长瓜盐卤豆腐鸡肉线粉笋蒸石鸡梁山宝菜安吉干挑面笋蒸石鸡细沙羊尾安吉山核桃 山核桃是当地的干果特产，安吉山核桃果实香脆果肉肥厚味道甘美，可以直接吃，也可以炒着吃，也可以制作糕点，所以很受。

1 太子面 太子面是安吉的传统美食，由细长的“毛面”和当季时令蔬菜炒香鹅肝等食材构成，汤头采用多种肉骨和时令野山菜熬制而成在离滕王阁不远的长生桥边，有一家近百年历史的太子面店，深受欢迎2 竹筒饭 竹筒饭是安吉的特色美食，使用有机竹筒将时令米饭肉类和蔬菜等食材一同蒸制蒸。

安吉是浙江省的一个县级市，以其美丽的自然风光和丰富的农产品而闻名在安吉，有许多好吃的特色小吃值得推荐首先，安吉的竹筒饭是当地的一道传统美食竹筒饭是将米饭和各种配料一起放入竹筒中蒸煮而成，口感香糯，味道鲜美在安吉的农家乐或餐馆里，你可以品尝到正宗的竹筒饭，其中最受欢迎的是。

在夜市上，你还可以购买一些当地的特产，如茶叶蜂蜜核桃等，作为纪念品或礼物带回家总之，安吉的特色美食街有很多值得推荐的地方无论是竹筒饭街农家乐街还是夜市，都能让你品尝到地道的安吉美食，感受到当地的风土人情如果你来到安吉旅游，一定不要错过这些美食街，让味蕾享受一场盛宴。

竹筒饭竹筒饭是一种传统的烹饪方式，将米饭和各种配料放入竹筒中，利用竹子的香气蒸煮而成这样煮出的米饭带有淡淡的竹香，口感独特，是一道富有地方特色的美食野生菌火锅安吉的山林中生长着各种野生菌类，这些菌类不仅味道鲜美，而且营养价值高在当地品尝一锅野生菌火锅，可以体验到大自然的馈赠。