可以通过网上教材自学，常见做法如下准备材料高筋面粉110克披萨草适量低筋面粉45克马苏里拉奶酪120克红椒13个青椒13个黄椒13个圣女果3个披萨酱适量橄榄油10克白砂糖8克酵母15克奶粉6。

大家好我是厨师王俊杰，我媳妇就是专门做披萨的，我来分享一下经验，她是在饭店里边学的，她们店有三家分店，主打中西餐，披萨是特色，深受年轻人喜欢，几天不吃就会想得慌也可以去厨师学校去学习，不过我感觉还是去饭店。

披萨课程内容一般包括和面饼皮制作海鲜披萨培根披萨水果披萨等等产品制作，一般学习3天左右。