2把披萨饼配料中的所有材料放入容器中,揉出一个光滑面团,盖保鲜膜发酵至两倍大 3也可头天晚上揉出,装入保鲜袋中,放冰箱冷藏发酵,第二天拿出来制做这个比较适合上班族 4第二天拿出来,面团已经发酵完成 5将发酵好的面团排气,先分出部分面团做花边擀成长条薄片,包入火腿肠 6。
1面粉加水和酵母,揉制成面团 2将面团分割,揉成球 3再搓成长条 4将面团放入手握披萨机中 5烤好后取出,备用 6披萨皮外壳刷一层色拉油 7将完整菠萝剁碎,切成馅 8放入奶酪丝和披萨草叶,搅拌均匀,制成菠萝馅 9披萨桶里塞满菠萝馅 10放在手握披萨托上,码放整齐 11放入。
披萨Pizza作为意大利的国菜之一,披萨以其薄饼底和丰富的馅料而闻名那不勒斯是披萨的发源地,那里的披萨以简单新鲜的食材和传统的烹饪方法著称经典的披萨有玛格丽塔Margherita和马力那拉Marinara等意面Pasta意大利面的种类繁多,包括长条形的意大利面Spaghetti宽扁的蛋面。
1马苏里拉奶酪切条或擦丝,如在冷冻室内储存需提前取出解冻2葡萄干在朗姆酒中浸泡20分钟后沥干备用,草莓芒果粒苹果片菠萝片备用3在饼底叉孔部位涂番茄酱,涂抹均匀,外圈不要涂4在番茄酱上撒一层奶酪条5铺入各种水果后再把剩余奶酪条全部铺在上面,尽量铺均匀6烤箱预热220。
用手将松弛号的面团压平,再分别擀成扁圆形面皮外围宽1厘米的面皮擀稍薄些将奶酪条放在做法13的外围排成一圈,再将外圈多余的面皮由外往内将奶酪条包裹住,且有力压紧面皮接口处,芝心披萨生面皮即成在面皮底部用叉子戳一些洞然后涂上番茄酱,铺一层玛兹拉奶酪,依次放上自己喜欢的配料,最。
卷制面卷将面饼从一端开始卷起,形成长条形的面卷将面卷切成25公分厚的面卷段刷蛋液打一个鸡蛋,搅拌均匀后用蛋液刷在面卷表面烘烤将面卷送入预热至180度的烤箱中,烤制20分钟,直至表面金黄酥脆按照以上步骤,你就可以制作出美味的家庭披萨卷了。
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