1、东南西北中，美食在广东粤菜，是中国八大菜系之一粤菜以由广州菜潮州菜东江菜组成这个条目基本上讲的是狭隘的广州菜，与潮州菜东江菜无光实际上，广州菜以顺德菜为代表它最大的特点为清淡鲜美珠三角有一句俗语“背脊朝天，人皆可食”，反映出它的烹调食材几乎包括所有动物，涵盖。

2、汕头的特产有“新兴炒糕”“汕头耗烙”“牛肉粿”“糖葱薄饼”“书册糕”“南澳牡蛎”“西胪乌酥杨梅“等等但是，你们知道汕头，却总是忘记汕尾哼我大汕尾也有很多美食的好吧，开始报菜名我请你吃 马鲛丸肉丸大粒粽菜头丸面猴菜粿鼠麴粿重糕粿白食粿鼎客。

3、粤菜家常菜菜名，我们都听过中国四大菜系之一的粤菜吧，粤菜的美食种类是非常丰富的，粤菜即广东菜，特的影响可以说是非常的广，下面是一些菜家常菜菜名，一起来看看 粤菜家常菜菜名1 广东家常菜的代表菜有 quot文昌鸡quotquot东江盐鸡quotquot两柠煎软鸡quotquot梅菜扣猪肉quotquot铁板煎牛柳quotquot白灼基围虾quotquot八珍扒大鸭quot。

4、在潮汕沿海地区，几平凡是有捕鱼的地方，都加工制作鱼饭新鲜质优的鱼饭，其外表鱼色富有光泽，鱼身坚挺硬直，用手略按鱼身，鱼肉有坚实感鱼饭肉色洁白，因其制作方法，跟制作白斩鸡相似，故能很好地保留鱼肉的原有的鲜甜味过去，鱼饭只是作为潮汕地区一道家常菜，而现在随着潮菜热的兴起，这一极富地方风味，潮菜鱼类菜肴。

5、当年，到砂锅居吃白肉 有说辞quot日头才出已去迟quot，民间有歇后语quot砂锅居的幌子 过午不候quot，道明沙锅菜受欢迎的景况 经过上百年的发展，沙锅居的砂锅菜更加丰富，除了烧燎 白煮的猪类菜肴外，鸡鱼虾蟹参翅贝类都入砂 锅靠，清汤奶汁，荤素，其菜品种极为丰富 此外，砂锅 居还经营北京菜系。

6、南京人吃小吃还好个quot说法quot，这一点在豆腐涝这个朴实的小吃上也得到了验证据说，豆腐涝这玩艺，年轻人吃了健脑补脑，老年人吃了延年益寿，为了讨口彩，店家还在里面加入什锦菜，什么意思呐？前程似锦 状元豆五香蛋 状元豆是南京夫子庙的特色小吃之一相传清朝乾隆年间，居住在城南金沙井旁小巷内的寒士秦大士，因家境贫寒。