2 制作面饼将发酵好的面团轻轻揉成圆饼状，厚度均匀，直径根据个人喜好决定3 添加配料在面饼上均匀撒上一层薄薄的马苏里拉芝士作为底料，然后可以按照个人口味添加喜欢的配料如火腿肠炒好的鸡蛋蘑菇玉米粒等记得不要放太多，以免影响披萨的整体口感4 调味在配料上撒上适量的盐。

选择高质量的原材料好的披萨从优质的面团开始使用高筋面粉，这种面粉蛋白质含量高，可以使得面团更有弹性，口感更佳面团的水分也很重要，适量的水分可以使面团更加柔软酵母的选择也很关键，新鲜活性的酵母可以帮助面团更好地发酵面团的发酵面团需要在温暖的环境中进行慢发酵，这样可以让面团充分。

在家做披萨方法准备好材料高粉140g，水100g，糖10g，盐1g，低粉60g，油15g，酵母2g先在碗里加入低粉，放入糖，放入盐，加入酵母和油，再加入水，混合揉匀至出膜，室温发酵至两倍大接着把青红椒切丝，蘑菇切片，洋葱切末然后把西红柿煮好切碎成番茄泥，再把虾仁煮熟然后在锅里放入蒜末。

最简单的披萨怎么做披萨的种类是非常多的，拥有很多的馅料，不管是哪种馅料都足够吸引人，吃起来非常过瘾，可能很多朋友觉得披萨的做法很难，在家不好操作，今天就给大家分享一个非常简单的披萨做法，让不经常下厨的朋友也能做出好吃的披萨这个披萨的做法是家庭版的，即使没有买的好看，但口感却是很。