餐饮的概念主要有两种一是饮食，比如经营餐饮，提供餐饮二是指提供餐饮的行业或者机构，满足食客的饮食需求，从而获取相应的服务收入由于在不同的地区不同的文化下，不同的人群饮食习惯口味的不同，因此，世界各地的餐饮表现出多样化；“餐饮”其实是从西方概念food beverage FB来的就是食物和饮料，也就是吃和喝的概念中国餐饮业的起源与发展 我国古代地广人稀，自秦汉以来，为方便官差大人长跋涉传送文件，便有驿站的设置，提供官差恢复。

餐饮服务的概念和特点

1、服务内容不同，税率不同等服务内容不同营业执照餐饮主要是从事商业服务的，即卖吃喝而餐饮服务则可以包括餐饮管理，餐饮服务公司可以管理别人的餐厅税率不同营业执照餐饮的税可以自行申报，税点一般在55%左右而餐饮。

2、餐饮业catering是通过即时加工制作商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水食品，消费场所和设施的食品生产经营行业欧美标准行业分类法的定义，餐饮业是餐饮服务机构拓展1餐饮的概念主要有两种。

3、1餐厅就是指在一定场所，公开地对一般大众提供食品饮料等餐饮的设施或公共餐饮屋2餐厅是指提供餐饮服务的场所，一般是指有固定场所定期或长期提供餐饮服务的经营场所餐厅的概念涵盖了各种不同类型的餐饮场所，包括。

4、1中餐零点餐厅的早餐服务中，服务员要做到勤巡视勤斟水勤换烟灰缸和清理台面2值台服务员在填写菜单时，应动介绍菜式特点，帮助宾客挑选本餐厅的特色菜，特别是厨师当日推荐的创新菜时令菜特价菜3上带壳。