一口味的区别 中餐菜肴大都有明显的咸味，并富于变化，多数菜肴都是完全成熟后在食用西餐菜肴很少有明显的咸味，口味变化相对没有中餐多，但追求菜肴鲜嫩的效果，像牛排羊排等菜肴多熟人喜欢吃五成熟的，有些海鲜还喜欢生吃再有，西餐非常讲究制作沙司，且种类繁多，几乎所有菜都配有沙司。

现如今，中西快餐有了明显的差别在中国，说起快餐就要分中餐跟西餐，西餐中较为有名就是肯德基麦当劳必胜客而中餐中的快餐以什么代表呢？主要是盒饭快餐文化的中西差别主要体现在东西方人们的饮食习惯上，不同的饮食习惯产生了不同的快餐文化要弄清楚快餐文化的中西差别首先就得了解中西餐的含。