1、1 资金周转问题餐馆在起步阶段需要大量资金投入，包括租金装修购买设备和食材等如果营业额增长缓慢，现金流可能会紧张，甚至出现资金短缺的情况2 人员管理问题初期员工数量有限，经营者可能需要亲自参与多项工作如何有效管理员工，确保他们的高效率，并保持团队的稳定性，是一个重大挑战3；开场白要和店长凑熟悉，语气要自然感觉就和自己朋友说话一样你好，我是XX报社的记者XXX，今天来咱们XX餐饮店做个专访，让广大消费者了解一下XXX食品店的成功秘诀~~店长肯定会和你客套一些，然后你就可以直接提问了1您能给我们简单介绍一下XX食品店吗2当初店铺起步肯定很艰难，您是怎么度过的。

2、想要创业，建议您选择一个合适的创业项目，看自身是否具备相关项目的资质，找对项目之后脚踏实地努力当然创业过程中资金也是需要考虑的问题，如果您启动资金有限，可以通过小额贷款的方式来解决推荐使用有钱花，有钱花是度小满金融旗下信贷品牌，面向用户提供安全便捷无抵押无担保的信贷服务，借钱就上；餐饮是日常生活中必备的，所以也有很多学生青年人创业首选了餐饮业，大家知道餐饮店开店计划书怎么写吗？我整理了餐饮店开店的计划书给大家，一起来看看吧！ 餐饮店开店计划书范本篇1 一创业概念餐饮店 民以食为天，足见食之重要本 创业计划 书是关于在大学附近开设一家绿色餐饮店的方案其主要业务是自助餐早；这里是想要创业该如何做起，新手想要餐饮创业，如何开始呢的问题，今天我们就来给你解答一下本站小编回答更新一下，预算现在已经加到了20w，而且各项前期准备工作已准备的差不多了，很快就要着手开干辣谢谢各位的建议，有的很有用我会记住的我知道这玉米排骨汤是很有名的一种食疗汤品，它是以；信息服务耗材设备人才培育管理咨询等等，餐饮行业的全面升级也是它周边支持行业的全面升级，我们只拿供应链试举一例，中国市场讲求食材多样性和新鲜度，然而农产品产地分散，食品加工业起步较晚，冷链物流建设相对落后 因此在中国市场，重塑农产品生产方式和市场流动结构，从而影响餐饮供应链建设，这就已经是一个极其庞；私房餐厅适合那些有一定餐厅经营经验，有大量人脉资源，同时又有营销的头脑，懂得如何做好私域流量的个人和团队去做很多人不懂餐饮，只是想着投资小就盲目地把店开到了楼里边，结果败得很惨 除此以外，你以为私房餐厅就是单纯靠卖菜赚钱？其实这里边学问也很大，很多卖酒卖烟卖茶卖古玩字画的，都在借助私房餐厅做生意；自上世纪八十年代改革开放西式快餐进入我国餐饮市场以来，我国中式快餐也随之起步在经历了二十多年的发展整合之后，我国中式快餐行业发展逐渐成熟 整体来看，我国中式快餐行业发展大致经历了以下五个阶段 2中式快餐产业链剖析细分产品种类众多 中式餐饮业主要原料为农产品和农副产品，关联的上游行业主要有畜牧业蔬菜；1开餐饮店前首先要做的事情就是给自己的餐饮店定好位，因为我们是做小型快餐，在这个日益竞争激烈的餐饮行业中，要想做所有人的生意，就意味着谁的生意也做不了，所以定位的第一个要点就是锁定核心客户群2很难想象一家没有特色菜品的店是如何去运营的，现在的餐饮市场越来越细分化了，每家店。

3、我们只是告诉你应该自己先做好准备，或许你可能发现自己处在餐饮产业链的底部让一批行业专家和餐饮领域成功的创业者，来告诉你方法和诀窍 认清现实，谨慎起步 虽然你可能会急于开始运营，但你还是不能跳过这一步建立起坚实的基础“最重要的是，要避免到处炫耀的‘宝丽来相机综合症’这是我在自己餐厅里拍的；此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额 WEAKNESS劣势分析由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源服务项目等都比较有限而校区内外。

4、接下来是餐厅装修，香港的高标准使得成本异常高昂食环署对餐厅设计通风消防设备等有着严格的规定，这导致普通餐厅为了控制成本，装修风格有时趋于雷同装修成本起步每平方米8000港币，即使是最简陋的餐厅，也要至少数十万的投入设备购置方面，香港的餐饮设备价格比大陆高出许多例如，大陆常见的银都；起步阶段，一定要注意去单品突破，集中优势力量打造核心产品不要想着来一个餐饮店，什么都去做，结果顾客对你的店完全没有感觉至于具体什么项目，可以选择小吃类的，单价低，大多数顾客都能满足前提是产品一定要有特色和别人一样那就只能获得一份打工钱熊彼特说过创新才是利润的源泉现在市面上餐饮项目实在。

5、我想开个饭店，但是不知道如何起步，请开过饭店的人指导 我打算开个饭店，房子已经有目标了，但是不知道如何起步，具体困难在不知道去哪里装修房子和买桌椅餐具，不知道去哪里找厨师，不知道招服务员后如何培训等等一些很基础的问题，特诚请 我打算开个饭店，房子已经有目标了，但是不知道如何起步，具体困难在不知道去；这些问题回答了之后，你再考虑一下自己是否能做到了太多的现实问题就是有些老板，有些急于创业的年轻人，紧巴巴的东拼西凑的借到了起步资金，只是起步可能就已经让这个老板很头痛了你考虑一下他还经得起什么风吹草动到那个时候，就更不用说有什么气度了到那个时候资金周转不开，一分钱会难到。