牛肉馅6两 鸡胸肉一块 洋葱半个 生菜半颗 西红柿一个 奶酪四片 汉堡胚四个4人份 辅料others 盐适量 黑胡椒适量 料酒适量 鸡蛋一个 手工牛肉汉堡排的做法 步骤step 1 配料牛肉馅6两，鸡胸肉一块，洋葱半个，生菜半颗，西红柿一个，奶酪四片，汉堡面包四个辅料盐适量，黑胡椒适量，料酒适量，鸡蛋一个；自制肉饼汉堡包的做法 把肉洗净切块放入绞肉机，加入调料一起绞烂成肉泥请点击输入图片描述 黑椒我就是这样撒一点，说不准量，不过因为黑椒有点点辣，我是做给孩子吃，所以就这样看自己口味放多放少 请点击输入图片描述 搅成如视频这样烂就可以，如果喜欢吃颗粒感一点的可以不要搅成这么烂。

菜名米饭汉堡 配料米饭 1碗生菜 两片肉馅 100克生粉 适量胡椒粉 适量精盐 适量蚝油 适量沙拉酱 适量鸡精 适量 烹饪步骤1生菜洗干净2肉馅加盐，鸡精，胡椒粉，蚝油，生粉拌匀肉馅是我之前做别的剩下的，所以有蔬菜粒，大家喜欢加什么蔬菜都可以不加也行3肉馅用；牛肉汉堡的做法1准备些蔬菜夹到汉堡里，这里有黄瓜片西红柿片洋葱圈奶酪片沙拉酱生菜叶2在准备些肉馅，碗里放了一半牛肉馅一半猪肉馅3准备些水果做沙拉4在面包糠中加入一些牛奶或者水，混合放置一会5蔬菜洗干净，切好备用6在肉馅中加入一个鸡蛋，一点洋葱碎，盐胡椒料酒。

汉堡的正确做法视频

奶酪汉堡包的做法 原料 汉堡面包1个牛脊本地，并弄成圆筒状180克生菜30克番茄片40克时萝酸菜片25克洋葱片，去皮40克菜丝沙拉30克椰榄5克薯条1包瑞士奶酪40克黄油20克盐调至够味白胡椒调至够 味法香枝1个制作过程1将面包分为两半，并将中心面朝。

需要的食材汉堡胚糖玉米油盐酵母牛肉黑胡椒粉鸡蛋花椒水姜末白糖生菜1先来半碗开水泡15克花椒的花椒水2牛肉加一颗鸡蛋，姜末，黑胡椒粉，料酒，白糖，盐朝一个方向搅3分次加入花椒水花椒不要加一次继续搅一会儿4搅好的牛肉馅如果时间允许可以放冷藏。

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第一步，将汉堡面皮胚放到烤箱中，上下180度烤3分钟，直到面包表面有点脆，呈现为金黄色，就可以备用了第二步，将牛肉饼解冻后，用厨房纸吸掉表面的血水第三步，平底锅中放入适量的橄榄油，大火将油烧热第四步，将牛肉饼放到锅内，调成中火煎制定型翻面第五步，将牛肉饼的两面煎制发红。