网购的饼皮都是生的一般家庭烤箱，220度预热五分钟，然后把披萨送入烤箱烤20分钟喜欢饼皮脆一点的，可以把饼皮在220度y预热烤箱先烤三到五分钟每家烤箱就算同品牌型号，温控也有不同根据自己的烤箱，温度一般控制在180200度上下。

买7寸披萨七寸的披萨的直径大概是178厘米但披萨并不是严格到毫米不差的，加上披萨边，真正的有效面积一般需要去掉小数点后面的数下面的披萨尺寸供大家参考16寸披萨1524厘米 27寸披萨1778厘米 38寸披萨2032厘米 49寸披萨2286厘米 510寸披萨25。

因此，若要换算成多少厘米的话，如9寸披萨，只需要将英寸直径9乘以254即可得出，结果为2286厘米一般情况8寸到10寸披萨适合23个人吃，当然有人食量大有人食量小做法讲究 1上等的披萨必须具备四个特质新鲜饼皮上等芝士奶酪顶级匹萨酱和新鲜的馅料2饼底一定要现做，面粉一般。

2面团发酵好后，取出揉匀排气，然后擀成圆饼3放入9寸披萨盘中，用手按成边缘厚，中间薄的饼坯，然后用叉子扎孔，以防烤制的时候膨胀鼓起4洋葱洗净切丁柿子椒洗净切丁圣女果洗净切片火腿肠切片杏鲍菇洗净切丁备用5把披萨饼坯放入烤箱，上下烤180度，烤10分钟6取出饼坯。