是西生菜，又称球生菜在大型超市里都能买到 咱们吃的普通生菜是花叶生菜奶油生菜。

你还可以根据自己的需要加入适合自己口味的原料 比如芥末 火腿肠 番茄酱什么的 泰式奶酪汉堡包 配料 汉堡面包1个牛脊本地，并弄成圆筒状180克生菜30克番茄片 40克时萝酸菜片25克洋葱片，去皮40克菜丝沙拉30克椰榄5 克。

汉堡里的生菜可以是整片生菜叶，也可以是生菜丝生菜除了可以加入汉堡中，还可以焯水后做成蚝油生菜食用，或是在烤肉时用生菜包裹住肉及大蒜辣椒等一起食用汉堡包不是油炸食品很多人错误地认为汉堡包是油炸食品汉堡。