炸鸡在锅中倒入足够多的油，加热至约180°C350°F将裹好的鸡肉块小心放入热油中，不要放得太密集以免降低油温炸至外皮金黄酥脆，内部熟透即可使用夹子将炸好的鸡肉块取出，放在厨纸上沥去多余的油分制作汉堡包将汉堡包切开，放在烤箱中轻微烤一下，使其变得更加温暖和香脆组装。

1 炸鸡腿所需材料包括鸡腿酥香炸粉料酒和盐先将鸡腿清洗干净，放入碗中，加入料酒和盐，拌匀后腌制约半小时2 腌制完成后，将鸡腿裹上面粉3 在锅中倒入足量食用油，加热至约60摄氏度放入裹粉的鸡腿，用中火炸至两面呈现金黄色4 炸好的鸡腿捞出沥油，待凉5 汉堡制作所需。

汉堡组装将汉堡面包切开，放在烤箱中烤至微脆和温热在汉堡底部涂上你喜欢的酱料放上生菜叶番茄片和洋葱圈将炸好的鸡肉放在蔬菜上如果喜欢，可以在鸡肉上放一片芝士盖上汉堡的顶部面包再次将汉堡放入烤箱中加热几分钟，使芝士融化享用现在你的炸鸡汉堡就做好了将它从烤箱中取出。