1美式牛扒 材料美国牛扒1件约重250克，意大利青瓜干笋各适量，蕃茜碎1茶匙，植物牛油约2汤匙调味料蒜盐黑椒粉各少许做法美国牛扒用调味腌匀，待用意大利青瓜干笋切片，煮熟拌碟可酌量加入少许植物牛油盐拌匀将美国牛扒用平底锅煎至所需熟度放上碟蕃茜碎加入植物牛油。

一番茄罗勒意面 用料意面适量大蒜1颗番茄3个罗勒叶些许洋葱适量黄油适量黑胡椒粒些许盐少许，做法1番茄切成小块，洋葱切碎，罗勒叶切碎2意面放在加盐的沸水中煮8分钟，捞出沥干备用3热锅放入黄油 ，放入蒜头和洋葱炒出香味4加入番茄翻炒至番茄变软出汁5加入煮。

1黑胡椒桂花蜜汁煎小牛排1嫩小牛排洗净擦干，洒少许盐黑胡椒，用刀背拍松2小牛排上沾蛋清，拍上干淀粉3锅中放少许油加热，中火将两面煎至稍稍变肉色即刻取出备用4原锅加入两勺红葡萄酒，黑胡椒汁，桂花酱，煮开变粘稠时，加入煎熟的牛排烩匀，立刻装盘2美式。

想自己在家做西餐，有推荐的菜谱吗？1蒜香焗蘑菇用料黄油一小块高汤一大杯盐胡椒蘑菇大蒜半头欧芹碎做法1材料集合，大蒜先压成蒜泥，蘑菇洗净沥干备用，烤箱预热200°2黄油下热锅融化3中火煎个一分。

做法1先将意面煮熟，水开煮810分钟2煮好的意面捞出，放入冰水中，口感会更好3准备好配菜青椒红椒洋葱4接着调一碗黑椒汁，生抽1勺老抽1勺蚝油1勺黑胡椒半勺玉米淀粉半勺清水2勺5先将牛肉煎熟后出锅6接着倒入配菜翻炒至断生7。