第一步，将汉堡面皮胚放到烤箱中，上下180度烤3分钟，直到面包表面有点脆，呈现为金黄色，就可以备用了第二步，将牛肉饼解冻后，用厨房纸吸掉表面的血水第三步，平底锅中放入适量的橄榄油，大火将油烧热第四步，将牛肉饼放到锅内，调成中火煎制定型翻面第五步，将牛肉饼的两面煎制发红。

自制肉饼汉堡包的做法 把肉洗净切块放入绞肉机，加入调料一起绞烂成肉泥请点击输入图片描述 黑椒我就是这样撒一点，说不准量，不过因为黑椒有点点辣，我是做给孩子吃，所以就这样看自己口味放多放少 请点击输入图片描述 搅成如视频这样烂就可以，如果喜欢吃颗粒感一点的可以不要搅成这么烂。

汉堡胚2个 虾仁100克 土豆1个 鸡蛋3个 生菜叶2片 盐适量 胡椒粉1克 料酒5克 油适量 沙拉酱20克 千岛酱20克 面包糠30克 面粉10克 虾仁土豆汉堡包的做法 步骤1 土豆去皮切薄片，开水上锅蒸熟 步骤2 用木铲把土豆捣成泥 步骤3 虾仁剁成泥 步骤4 土豆泥虾仁泥混合加入适量。

当然，汉堡包本身的热量主要来源于油炸肉和面包胚，比它热度更高的是炸薯条鸡翅鸡腿那个大可乐，如果把这些套餐混在一起吃，汉堡包也会变成不太健康的食物，吃一次长期吃的话，可能会容易引起生活中常见的慢性病上面这张汉堡图片看起来相对来说说健康一点叶绿素叶黄素花色苷等植物色素远远多于。

将面团按压排气，分成2份，揉圆后放入学厨5寸不粘汉堡模，等待最后发酵面团发至原来的15倍大，表面刷牛奶，撒芝麻烤箱预热170度，中层上下火烤18分钟，烤至表面金黄即可出炉，脱模，等待面包冷却火腿切片，煎制将汉堡坯横切开，抹沙拉酱，依次摆放芝士片火腿片生菜西红柿片最后在。