1、吃西餐左手拿叉子，右手拿刀，因为右手拿刀割肉，左手拿叉子着吃，也可以用左手拿叉子按住肉，然后再用右手拿刀去割，这样的吃法会显得娴熟些望采纳。

2、标准的是右手拿刀 拿刀叉的方法总的来说，右手拿刀，左手拿叉如果用左手拿叉不方便，也可以使用右手 锯齿的刀用来切肉，普通的刀用来切蔬菜，最小的那种小刀，是用来抹果酱的 叉子别一下子插大块物品，别一口吃不下去 勺子在正式的场合下，小的是用于咖啡和甜点的，扁平的用于涂黄油和分。

3、刀在右手 方便切牛排 叉在左手 1刀叉的使用 用刀叉吃东西时，应以叉子将左边固定，用刀子切一小块，蘸上调味汁送入口中美式的吃法是先将食物全部切成小块，再换右手拿叉子慢慢吃但如果吃的是多汁的肉类菜肴，肉汁会流满盘子，并不雅观因此最好是切一口吃一口 2使用刀叉原则。

4、要左手持叉，右手持刀吃西餐是很讲究礼仪的，通常在使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其锯切成小块，然后用叉子送入口中使用刀时，刀刃不可向外进餐中放下刀叉时，应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上刀刃朝向自身，表示。

5、一刀叉的方法右手拿刀，左手拿叉二西餐进餐时一般以右手拿刀，左手拿叉如果用左手拿叉不方便，也可以使用右手用餐中，有事而离席时，宜把刀叉摆成八字型挂放在餐盘上用餐结束后，则是平行的斜放在盘上一侧。

6、西餐是右手持刀，左手持叉西餐具的用法 先用叉子把食物按住，然后用刀切成小块，再用叉送入嘴内欧洲人使用时不换手，即从切割到送食物入口均以左手持叉美国人则切割后，将刀放下换右手持叉送食入口刀叉并用时，持叉姿势与持刀相似，但叉齿应该向下通常刀叉并用是在取食主菜的时候。

7、左手持叉，右手持刀拿刀叉的手是固定的，右手拿刀，左手拿叉拿刀的手的食指，压着刀叉的背柄来使用，如此才能使力叉子不只用来压食物和叉东西而已，也可以用来舀豆子和米饭如果用左手拿叉不方便，也可以使用右手，但必须先把刀放下用餐中，有事而离席时，必须把刀叉摆成八字型放在餐盘上。

8、吃西餐时右手拿刀，左手拿叉使用刀叉时，左手用叉用力固定食物，同时移动右手的刀切割食物拿刀叉的方法总的来说，右手拿刀，左手拿叉锯齿的刀用来切肉，普通的刀用来切蔬菜，最小的那种小刀，是用来抹果酱的叉子别一下子插大块物品，别一口吃不下去勺子是用来喝汤的1餐盘的左边放叉。

9、左手拿叉右手拿刀 如果吃完饭应把 刀叉 放置盘子两边不要放在盘子上 西餐用的刀叉勺各有其用，不能替代或混用1刀 是用来切割食物的，不要用刀挑起食物往嘴里送记住右手拿刀如果用餐时，有三种不同规格的刀同时出现，一般正确的用法是带小小锯齿的那一把用来切肉制食品中等大小的。

10、进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上刀刃朝向自身，表示还要继续吃每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下不用刀时，可用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿。

11、二吃西餐的礼仪 1坐姿身体要直立，肘部不应放在桌子上不要摆弄放在桌子上的餐具轻轻地把餐巾摺在膝盖上2用刀叉进食时，从外到内拿刀叉，左手拿叉子，右手拿刀，用叉子切食物，左手拿叉子，右手把锯子切成小块，然后送入口用叉子进入入口当刀被使用时，刀片不能向外当你放下刀叉。

12、吃西餐时左手握叉，右手拿刀正式西式料理的套餐中，常依不同料理的特点而配合使用各种不同形状的刀叉，并不是一开始就全部摆出来的刀叉又分为肉类用鱼类用前菜用甜点用，而汤匙除了前菜用汤用咖啡用茶用之外，还有调味料用汤匙有餐厅以调味料汤匙代替鱼类料理用刀有时是刀与。

13、法式是左手拿叉，右手拿刀边切边用英美式，右手拿刀，左手拿叉，切好，改以右手拿叉取用左手拿刀或者右手拿刀没有强制的规定的，自己顺手就好使用刀叉注意事项刀叉用完后应横放于在餐盘中央，而非盘边，或餐桌上，放置方式刀口朝己，叉口朝左，以便取走之安全性餐盘用完后，不应往外。

14、一般是右手拿刀，左手拿叉，而刀叉的使用主要分为英式和美式英式进餐时，始终是右手持刀，左手持叉，一边切割食物一边叉而食之，人们认为这种方式比较绅士文雅美式进餐时，首先也是右手持刀左手持叉，但美国人习惯把要吃的东西一下子全部切好，然后把右手的餐刀斜放在餐盘前方，把左手的餐叉换到。

15、请人立即将其收掉拿西餐刀的注意事项吃一些玉米青豆等颗粒状小食物时，可以将叉子当做汤匙使用，也省去了换汤匙的麻烦在吃水果或者饼干是，可以用手去取拿，在用刀涂抹奶油等东西在吃沙拉是，可以用叉子将沙拉卷起食用在吃鱼等带刺带骨头的食物时，吐出的东西最好用餐巾包裹着。

16、就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃2不管任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上刀与叉除了将料理切开送入口中之外，还有另一项非常重要的功用刀叉的摆置方式传达出“用餐中”或是“结束用餐”之讯息以上内容参考首都文明网西餐进餐礼仪主张“一口”主义。

17、用餐中暂时离开，要把刀叉呈八字形放置，尽可能将柄放进餐盘内，刀口向内用餐完毕或不想吃了，刀口向内叉齿往上，刀右叉左地并列纵放，或是刀上叉下床并列横放到餐盘里西餐厅的餐盘关键有刀叉餐布餐匙盘碟杯木签等刀叉的应用吃牛排时右手用刀，左手拿叉应用刀叉时。