1、20170318 红楼梦里出现的菜名！ 75 20121219 红楼梦里的菜谱有哪些 62 20120729 红楼梦的食谱 6 20181023 有谁知道红楼菜的菜谱吗？ 2 20091207 红楼梦主题餐厅 11 20110507 红楼梦里出现各园的名字以做饭店包厢的名字 9 20090309 你知道的quot红楼菜谱quot 27；我的家乡叫作嵊州，隶属于绍兴市，距今已有2150多年的历史了，其中小吃品种更是丰富多样，在街上随便进入一家饭店，菜单上就有好几样在别处吃不到的小吃从小吃的小吃随口一举例就看花了眼，比如豆腐小笼包豆腐生煎包汤包豆腐炒年糕鸡蛋烤饺鸡汁羹炒榨面油墩子春饼麦禾鸡蛋饼干；以下是一些值得推荐的石家庄绍兴菜馆绍兴饭店 这家餐馆是石家庄比较有名的绍兴菜代表，环境优雅，菜品丰富这里的东坡肉叫花鸡等传统菜肴都做得相当地道，而且服务也比较周到老恒和绍兴酒楼 老恒和以提供正宗的绍兴菜闻名，其招牌菜“老恒和醉鸡”备受食客喜爱此外，这里的黄鱼西湖醋鱼等都是不可错过；9龙华西路天钥桥路路，大脚丫鞋城对面的新疆小饭店龙华烈士陵园附近一定要吃爆炒羊杂爆炒黑肺腊肉面小盘鸡风味羊排新疆小黑啤也很对味非常地道的新疆原味饭店，老伴叫买买提艾利，不会写汉字，所以写菜单都是新疆文字滴跟他讲普通话要慢一点，听不大懂的因天钥桥路扩路，那里不久要拆迁了。

2、菜肴的烹饪方法，据绍兴民间传统菜谱载，有熯渍酥霉酱腌等32种菜肴风味如霉干菜干菜焖肉霉苋菜梗霉千张等，食之可口，回味无穷#xFFFD 烹饪#xFFFD 焐 菜与米一起下锅烧的烹饪方法，俗称“饭焐”常见有饭焐萝卜饭焐芋艿等#xFFFD 熯 饭锅内放竹制饭架，置菜于饭架上，加上配料，利用煮饭的；楼上的不要闹笑话拼音都上了水煮鱼Fish Filets in Hot Chili Oil 川北凉粉Clear Noodles in Chili Sauce 辣子草虾Shrimp in pepper sauce 铁铛牛肉Sizzling Beef Steak 毛血旺Maoxuewang， a dish of boiled blood curd and other stuff with spicy sauce 可以叫做Duck Blood；3上海白斩鸡 白斩鸡是上海菜的传统名菜，它用的是正宗的三黄鸡制作，这种鸡肉质比肉鸡嫩，做出来的鸡肥嫩鲜美“说起白斩鸡，要数小绍兴”，小绍兴饭店做的白斩鸡当属上海白斩鸡一绝4上海红烧肉 上海红烧肉是以三杯鸡是江西省的传统名菜，之所以叫三杯鸡是因为烹制的时候仅用一杯米酒一杯猪油或茶一杯；山东风味独特的海鲜菜，以烟台为代表，仅用海味制作的宴席，如全鱼席鱼翅席海参席海蟹席小鲜席等，构成品类纷繁的海味菜单著名的风味饭店有蓬莱春会宾楼松竹林天鹅饭店等，都是以经营传统胶东风味菜而著称青岛不仅有景色秀丽的海滨风光供人游览，也有佳肴供人品尝青岛也以善烹海鲜弛名，基本属于；菜馆包括了桐庐家乡菜满地乐鸡味窝一席地鸡味窝湘缘饭店花溪王记老陕面馆乡村楼荣记面馆绿谷人家川中川维妙轩等等新华路一带臻宇便当桐山农家菜临记老厨绍兴农家菜等七八家特色小餐馆，以做土菜见长，生意都还不错华侨饭店背后因为有菲乐酒家大富豪酒家等做得很不错的小饭店。

3、饭店菜谱带图片1 八珍豆腐 材料嫩豆腐，鲜虾，鱿鱼，鸡胸肉，水发香菇，木耳，马蹄荸荠，自己做的腊肉，青豆 配料绍兴酒，蒜2瓣，蛋清，耗油，生抽，水淀粉 做法 1先将大蒜，腊肉，马蹄切片鸡胸肉切片以后用绍兴酒，少许糖，盐，蛋清腌制一下 2鱿鱼筒洗净，切好花纹待用 3豆腐切块过油炸一下注稍微炸一；竹林小馆 竹林小馆以其独特的竹林环境和精致的菜品而著称这里的创意菜将绍兴本地食材与国际烹饪手法相结合，创造出别具一格的美食体验在选择餐厅时，建议提前查看餐厅的评价和菜单，以便更好地规划你的用餐体验此外，由于餐厅的经营情况可能会发生变化，建议在前往之前确认餐厅的营业时间和位置信息。

4、如果你吃惯了江浙菜，菜单上什么都可以点，基本上不会踩雷烤鸭酸汤牛蛙清蒸田螺盐_蛤蜊老店真的好吃又便宜！兰苑饭店地址宁波余姚市孙航巷7218号剑园有点像私房菜，开在一个老小区的巷子里自己“偶遇”还是挺难的，不过基本上吃过的都会推荐给朋友餐厅的布置也很“私密”，点餐在楼下大堂，真正吃饭的；菜单只有一张，有一面是6大招牌菜，如果不知道什么好吃就按那个点吧，准没错~还有，来这吃饭必须有运气，因为店太小，能挨到座位真的也算挺幸运的蓝白快餐黑虎泉西路上，先吃东西后买票，叫你吃的好象不花钱一样熟不知还有下回分解这一说呢不过， 6元8元的套餐还是很实惠的那里的四喜丸子特别棒以前；绍兴名菜霉干菜扣肉油炸臭豆腐醉鸡这些在这里都是很有名的，他家的菜品口味地道，价格也比较合理，算是一家性价比很高的店，香油蒸臭豆腐醉蟹糟鸡酒酿圆子值得推荐特色美食飘香牛柳，清汤鱼圆，绍兴醉鸡，三鲜烩芋饺，油炸臭豆腐，梅菜扣肉地址环山路8号寻宝记绍兴菜寻宝记据说是绍兴人吃；开一个小饭店最忌讳或者注意的是产品无特色位置不得当环境脏乱差和服务不到位等，具体内容如下1产品无特色 产品无特色也是饭店的一大忌讳，特色，是这个社会最容易吸引人的，尤其是在吃的方面，选择一个特色是尤其是重要例如，在四川开川菜馆，除非能把川菜做得非常地道，否则还是不要选择川菜。