首先，丽江是一个有着丰富文化和历史底蕴的城市，这为餐饮业提供了很多独特的元素和特色菜品，比如云南菜纳西族传统菜烤全羊等等因此，如果你想在丽江做餐饮，可以考虑在这方面做文章，开发一些具有当地特色的美食和餐饮品种其次，丽江的旅游业发展迅速，餐饮业的需求也随之增加但是由于丽江竞争。

福布斯2020年全球最具价值的100个品牌排行榜中，餐饮企业的2023年PE估值中位数为210倍，高于所有行业PE估值中位数157倍，餐饮企业PEG中位数为22倍，而所有行业PEG中位数仅为14倍食品餐饮行业亟待更多后起之秀乘风而来竞帆沧海 因此，餐饮与食品行业，都是适合资本化的赛道 从行业维度看，食品与餐饮行业是。

2021年中 国团餐市场规模达177万亿元，同比增长158%，在餐饮市场占据三分一市场份额随着团餐多样化发展和行业服务技术的升级，预估保持10%的增长率，2023年将达225万亿元在行业发展的驱动下，食品企业为了更好的迎合市场需求，大多都会选择添加思宾格酵母抽提物酵母抽提物本身是极佳的风味载体。

研究表明，中国有望在2023年成为全球第一大餐饮市场”7月13日，世界中餐业联合会社会科学文献出版社昆明学院今天在北京共同发布了餐饮产业蓝皮书中国餐饮产业发展报告2019该报告执行主编于干千先生在致辞中发布的数据引起广泛关注事实上，改革开放四十年，中国取得了世界人类发展历史上的惊人成就中国餐饮。

餐饮行业的主要关注点之一是提供健康的饮食选择人们越来越关注餐饮食品的健康价值在2023年，顾客将会更加关注餐饮食品的营养成分食品添加剂防腐剂等方面餐厅备有新鲜有机的食材和健康食品选择，将成为顾客选择餐厅的首要因素4独特的装修将吸引更多的顾客 在2023年，新颖独特高质量的装修将。

餐饮产业链区域热力地图广东北京为优势地区 根据企查猫查询数据显示，目前中国餐饮注册企业主要分布在广东省其次为浙江山东河南等城市江苏和四川的餐饮企业数量亦较多注数据截至2023年4月10日从餐饮行业上市公司的地区分布来看，北京餐饮行业的上市企业数量居多，布局有呷哺呷哺00520HK。