1、石斛花姿优雅，玲珑可爱，花色鲜艳，气味芳香，被喻为“四大观赏洋花”之一荷兰芹，别名法国香菜洋芫荽荷兰芹旱芹菜番荽欧芹，食用嫩叶，作香辛蔬菜鲜根茎汁可供药用原产地中海沿岸西亚古希腊及罗马。

2、1海棠花 海棠花是常见的摆盘花草名称，海棠花为蔷薇科植物，它会在每年4～5月开花，它的花朵呈白色，也有的呈淡粉色，很适合用来摆盘，有点缀的功效平时可以将海棠花作为家庭观赏盆栽养殖，这样能随时采摘花卉摆盘2。

3、当然可以吃，不过从西餐的摆盘来说，的确是为了美观。

4、西兰花为一二年生草本植物，原产于地中海东部沿岸地区，我国有少量栽培，主要供西餐使用西兰花营养丰富，含蛋白质糖脂肪维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”十字花科芸苔属甘蓝种中。

5、不习惯食用的人觉得很腥辣，是腥不是辛桂皮味辛甘性热香气浓厚桂皮分桶桂厚肉桂薄肉桂三种，桂皮可参挥发油性，是祛腥解腻的好香料用它来煮红烧肉，味道香醇，口感好，而且还多吃不腻桂皮是樟科樟属。

6、西兰花能生吃吗 西兰花不能直接生吃西兰花是十字花科的蔬菜，含有较多的草酸和鞣酸，直接生吃口感不好，而且其中的营养成分也不好吸收，想吃西兰花又不想太过破坏营养可以焯水后食用，焯水后酸类物质析出，西兰花的纤维素。