在家做披萨方法准备好材料高粉140g，水100g，糖10g，盐1g，低粉60g，油15g，酵母2g先在碗里加入低粉，放入糖，放入盐，加入酵母和油，再加入水，混合揉匀至出膜，室温发酵至两倍大接着把青红椒切丝，蘑菇切片，洋葱切末然后把西红柿煮好切碎成番茄泥，再把虾仁煮熟然后在锅里放入蒜末。