1准备好汉堡胚子和汉堡牛肉，如下图所示2生菜洗干净，番茄切片，黄瓜切片，如下图所示3平底锅放一匙黄油，把汉堡牛肉小火两面煎一下，边煎边用筷子在上面戳一些小孔，如下图所示4把蛋煎成荷包蛋，如下图所示5面包剖开，用锅底的余油煎一下，如下图所示6面包摊开，在底部。

几种汉堡包做法，自己在家做 做法一食材小麦面粉600克牛肉肥瘦150克全脂牛奶粉芝麻鸡蛋洋葱番茄盐味精白砂糖酵母胡椒粉牛油各适量做法1将牛肉剁成泥，洋葱洗净切成末，待用2然后就将300克的面粉慢慢加入水酵母适量的糖，把它们和成面团，饧发一会就下。

牛肉汉堡的做法1准备些蔬菜夹到汉堡里，这里有黄瓜片西红柿片洋葱圈奶酪片沙拉酱生菜叶2在准备些肉馅，碗里放了一半牛肉馅一半猪肉馅3准备些水果做沙拉4在面包糠中加入一些牛奶或者水，混合放置一会5蔬菜洗干净，切好备用6在肉馅中加入一个鸡蛋，一点洋葱碎，盐胡椒料酒；家庭版自制汉堡的做法步骤第一步准备一个大碗，倒入200g的面粉，打入一个土鸡蛋，加2个盐15g白糖，接着在准备85毫升温水，放入3g酵母，搅拌均匀，紧接着用酵母水分次加入和面第二步直至把面粉和成棉絮状，再加入15克的橄榄油，上手揉成面团，反复搓揉，直至把面团揉得更有劲道，放入碗。

汉堡的做法步骤 1汉堡部分糖酵母和牛奶搅拌搅拌，静置5分钟 2汉堡部分所有的材料放入一个面盆 3用电动搅拌器的螺旋头，将材料搅成均匀的面团，约5分钟面团此时很粘，不管它搭块湿布，放去温暖的地方发酵1小时 41小时后的面团，放到撒了面粉的案板上，揉成面团 5分成三个剂子，做成；做法1汉堡胚面粉500克酵母粉10克白糖40克水适量玉米油60克黄油更香哦白芝麻少许2 可以买现成的鸡排，也可以自己做生菜西红柿沙拉酱番茄酱3 面粉中加入酵母白糖鸡蛋温水和成面团，加入玉米油揉光滑，分成6个小剂子，肉圆，放入烤盘中醒发两倍大，醒好的面团刷。

自制家庭简单版鸡腿汉堡包的做法步骤 1 头天晚上把鸡腿去骨去筋，用盐白胡椒料酒葱姜腌制，用牙签在上面扎出小空为了更好的入味盖上保鲜膜放入冰箱忘了拍照了只有下锅煎的图片，不用放油，小火，鸡皮在下面入锅，靠鸡皮上的油就不会糊了反复煎制，勤翻动，五六分钟就好了2。

汉堡是从欧美国家流传过来的一道美食，营养价值高而且营养非常的均衡下面就和大家分享汉堡的制作方法食材的准备橄榄油，汉堡面包胚，牛肉饼，生菜，番茄，芝士片调味料包括青瓜酱制作的流程第一步，将汉堡面皮胚放到烤箱中，上下180度烤3分钟，直到面包表面有点脆，呈现为金黄色，就可以备用了。