1、我最喜欢吃的是那个天鹅榴莲酥了，入口即化，虽然吮指猪手，一点儿也不觉得腻，但是吃过之后，配一口榴莲酥的感觉是非常好的这个天鹅榴莲酥，其实也是可以在家里自己自制的，我也学会了在品尝一道美味之后，会向厨师请教；油酥面低筋面粉200克，猪油100克中式酥点一般用猪油，西式酥点用黄油水油面中筋面粉250克，清水120克，猪油25克如做花式酥点可上色，和成有颜色的水油面团开酥方法 首先低筋面粉加猪油和成油酥面团。

2、5西式甜点西式的甜品花团锦簇，尤以意法为盛提拉米苏Tiramisu和萨芭雍Sabayon这种华丽的甜点一出场，餐桌就变成了春装发布会的天桥还有千层蛋糕杏仁朱古力斑点蛋糕糖姜苹果松饼法国小蛋糕拿破仑酥；比较有特色的是西式点心，品种多而且做得很精致 有两款西点是必吃的意大利芝士蛋糕和核桃酥，但是注意浅尝辄止中式菜肴中值得一试的有宋嫂鱼羹蒜香丁骨烟肉芝士扇贝美极鸭下巴和西湖糖藕生 吃类海鲜不多，比较好吃的是冰；3按厨房分工分类，可分为面包类糕饼类冷冻品类巧克力类精制小心类和工艺造型类这种分类方法概括性强，基本上包含了西点生产的所有内容4按制品加工工艺及坯料性质分类，可分为蛋糕类混酥类清酥类面包。

3、选择家用锅，无论是铁锅也好，不锈钢锅也罢，每种材质的锅各有利弊，健不健康好不好用，要根据食材和用途进行选择举个例子，若想要爆炒，最合适的锅具就是铁锅但若是少油且翻炒不及时，锅内的食物就容易碳化，造成。

4、想吃澳门特色美食，想买澳门土特产和特色纪念品，去官也街就对了 钜记饼家咀香园晃记饼家等老字号店铺内的杏仁饼姜糖榴莲酥凤凰卷花生糖猪肉脯等小食是澳门最热门的特色伴手礼 除了挑选手信，享用美食也是逛街的重点；榴莲酥流行前线旁边的“水舞静华”就他家的榴莲酥才好吃！他家的冰沙也都很不错啊```福建鱼丸万达对面，不过不是特别有特色章鱼小丸子利群对面的上海缘缘堂，他家的鸡柳也很好吃关东煮猫眼旁边，呢个两层的小楼，看起来听不大。