1、西餐在菜单的安排上与中餐有很大不同以举办宴会为例，中餐宴会除近10种冷菜外，还要有热菜68种，再加上点心甜食和水果，显得十分丰富而西餐虽然看着有67道，似乎很繁琐，但每道一般只有一种，下面我们就将其上菜顺序作一简单介绍。

2、吃西餐要学会点酒 吃西餐时人们不一定会喝酒，但如果有人提议喝酒，而你不会点酒不会喝酒，会使这顿西餐少了很多quot味道quot 1吃红肉如猪肉牛肉时适合点红酒，吃白肉如鸡肉鱼肉等时适合点白酒 2点酒时应根据在座客人的身份。

3、西餐菜名中餐说法附英文导语其实有很多西餐跟中餐的`原理的差不多，只是叫法不一样，下面是我收集整理的西餐菜名中餐说法，欢迎参考！高加索焖鸡排香菜碎末配德式浓酱 全熟七分熟五分熟四分熟三分熟 白斩鸡。